Sotong / cimol mudah dan lezat

Syabryne Yolanda
Syabryne Yolanda @DapurBundaSyabryne

Lagi mager dirumah,akhir nya bikin camilan dengan mempergunakan bahan yg ada di rumah 🤤🤤

Sotong / cimol mudah dan lezat

14 orang berencana membuat resep ini

Lagi mager dirumah,akhir nya bikin camilan dengan mempergunakan bahan yg ada di rumah 🤤🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30menit
3 porsi
  1. 7 SDMtepung terigu
  2. 15 SDMAci
  3. 1 butirtelur
  4. 1 BksRoyco ayam (saya pake 1/5 sdt)
  5. 1 sdtgaram
  6. Bawang daun secukup nya
  7. 2 siungbawang putih
  8. 20 SDMair putih

Cara Membuat

30menit
  1. 1

    Langkah 1: Rendos bawang putih sampai halus (yg punya blender boleh di blender)

  2. 2

    Langkah 2: siapkan Karel/ teflon. Tuangkan air yg 20 SDM semua,campurkan dengan bawang putih juga yah (kompor jangan dulu di nyalain). Tambahkan garam dan juga Royco (aduk hingga rata)

  3. 3

    Langkah 3. (Keadaan kompor udh nyala yah) Aduk hingga rata lalu masukan tepung terigu. Aduk hingga mengental,lalu matikan kompor tunggu adonan hingga dingin.

  4. 4

    Langkah 4: campurkan telur ke adonan yg sudah dibgin. Aduk merata,lalu campur dengan Aci. Uleni hingga Kalis yah.. terus bentuk sesuka kalian,mau memanjang atau bulat seperti cilok.

  5. 5

    Langkah 5: Rebus selama 5-10 menit yah. Kalau udah di rebus,tunggu sampe hasil rebusan dingin. Sambil nunggu dingin jangan lupa panaskan minyak juga yah (minyak 1/4 cukup,soalnya ga nyedot minyak sama sekali). Goreng sesuka kalian,mau sampe kering lebih enak ya. Kurang lebih goreng 10-15 menit ya,sampe menguning aja warna nya.

  6. 6

    Langkah 6: angkat dan tiriskan,masukan ke dalam misting,campurkan 1/2 sdt gula putih, 1/2 sdt garam, 1/2 sdt Royco dan 1 Bks boncabe. Tutup misting,kocok2 sampe bumbu merata. Camilan siap di santap..
    Selamat mencoba 😊😊😊
    Yg saya foto baru saya goreng setengah nya yaa.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Syabryne Yolanda
Syabryne Yolanda @DapurBundaSyabryne
pada

Komentar

Resep Serupa