Keripik Kentang Bumbu Kari

rustic cook
rustic cook @rusticook
Jawa Timur

Super crunchy and delicious. Dan karena ini homemade, kalian bisa mengontrol jumlah garam dan bumbunya.

Keripik Kentang Bumbu Kari

29 orang berencana membuat resep ini

Super crunchy and delicious. Dan karena ini homemade, kalian bisa mengontrol jumlah garam dan bumbunya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 mangkuk
  1. 5 buahkentang ukuran sedang cuci bersih, tak perlu dikupas
  2. Secukupnyaminyak goreng
  3. Bumbu taburan
  4. 1/2 sdtkari bubuk
  5. 1/2 sdtcabe bubuk
  6. 1/2 sdtmerica bubuk
  7. Secukupnyagaram

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan bumbu tabur, aduk rata, sisihkan.

  2. 2

    Iris kentang setipis mungkin sebisa kalian dgn bentuk bulat.

  3. 3

    Rendam irisan kentang ke dlm baskom lalu bilas. Ulangi proses ini hingga airnya tidak lagi keruh.

  4. 4

    Tiriskan kentang di atas loyang yg telah diberi kertas tisu dapur. Tata agar tidak menumpuk satu dgn lainnya. Lalu letakkan lagi tisu di atas kentang. Fungsinya untuk menghilangkan sisa air sebanyak mungkin.

  5. 5

    Panaskan minyak dgn api sedang-kecil. Goreng kentang menjadi hingga renyah dan bewarna kecokelatan. Jangan terlalu banyak memasukkan kentang dlm satu waktu.

  6. 6

    Angkat dan tiriskan, lalu taburi dengan bumbu secukupnya saat masih panas.

  7. 7

    Taruh kentang di mangkuk, enjoy!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
rustic cook
rustic cook @rusticook
pada
Jawa Timur
I’m not obsessed with perfectionism in cooking. Home cooking is about honesty, confidence, and flavor, to the ones you love the most.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa