برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
مایه خمیر را در یک لیوان از آب دستور ریخته تا عمل بیاید ، آرد و مابقی آب و مایه خمیر را ورز داده.. خمیر باید کمی چسبندگی داشته باشد مانند خمیر نانوایی..
- 2
پیاز را در روغن دستور کمی تفت داده تا خامی آن گرفته شود زردچوبه را نیز در آن تفت داده و به خمیر اضافه کرده و ورز داده ، سپس روی آن را با دستمال پوشانده و میگذاریم خمیر عمل بیاید (ور بیاید).. بعد از گذشت ۱ ساعت..
- 3
دستتان را کمی چرب کرده و پف خمیر را گرفته و گشنیز + زیره سبز + زیره سیاه + پودر گل محمدی + نمک + فلفل را با خمیر مخلوط کرده..
- 4
از خمیر چانه های کوچکی درست کرده و کنار هم در قالب چرب شده قرار داده.. دوباره روی قالب را پوشانده و به مدت نیم ساعت استراحت داده..
- 5
میتوان گردو و بادام و یا خرما روی هرکدام از چانه ها قرار داد.. و در صورت تمایل رومال زرده تخم مرغ زد.. و به مدت یک ساعت در کیک پز طبخ کنید..
یا علی
دستورهای مشابه
-
سبزی پلو با ماهی
دست پخت مامان جان 🥰با این مدل خمیر ، ماهی بسیار خوش عطر و طعم میشه .. امتحان کنید ..#مهر_مادری#سبزی_پلو#ماهی
-
کماچ بیرجندی
کماج یا کماچ یا کوماج نوعی نان حجیم و گاها شیرین است که در بسیاری از مناطق پخت میشود ..#کماچ_بیرجند#نان_سنتی -
آرایش نان
این نان خوشمزه برای صبحانه بسیار مناسب است و خیلی خوب و پوک و خوشمزه شد .آرایش نان را با استفاده از کلاس آنلاین دوست خوبم فاطمه جان انجام دادم.البته به زیبایی کار ایشون نشد ولی با تجربه بهتر خواهد شد.🥰🥰@Fateme_1362#کوک _اسنپ
-
نان ادویه دار با فر دستساز 🌸
رو ندهید به غصه هایتانرو که دادید کار تمام است.در قلبتان ریشه میکنددردش میزندبه لبتان و خنده هایتان را از کار می اندازد ....#نان_ادویه_ایبا دستور دوست عزیز کوکپدی@cook_farvashi_63#نان_بدون_فر#فر_دستساز
-
-
نان ادویه ای (بدون فر)
#نان#نان_بدون_فر#بدون_فر#رازیانه#مهارتهای_پایه_ای#نکات_مهم_در_جایگزین_کردن_وسایل_پخت_و_پز#آویشن#تخم_شنبلیله#نان_ادویه_دار#تخم_گشنیز#زیره_سبز#فر_دست_ساز#زیره_سیاه#نان_رازیانه_آویشن#نان_ادویه_ای
-
دسر سیب با بیسکویت
#کوک_اسنپ#دسر_سیب_بیسکویت#دسر#سرآشپز_طلاییممنونم از مهدیه جون ممنونم ازت دسر خیلی راحت و خوشمزه ای شد.😋😋👌👌👌👌👌🥰🥰و از دوست کوکپدی عزیز هم بابت این دسر خوشمزه تشکر میکنم و دستشون درد نکنه زحمت کشیدن و عالی بود.👌👌👌👌@ashpazi_ba_kobra
-
کلوچه خرمایی زابلی 🍪🌴 Date cookies
#سرآشپز_طلایی#کلوچه_زابلی#کلوچه#کلوچه_خرمایی#کلوچه_خوشمزه#میان_وعده#خرما#رازیانه#زیره#Date_cookies#cookieسلام دوستان عزیزم ☺️ حال و هواتون چطوره ؟خدا قوت میگم به شما که مشغول خونه تکونی هستید 😉❤️خوب اینم کلوچه خرمایی زابلی خوشمزه 😍 با رسپی دوست گلم مهربانو جان@mehrbano_849097واقعا خوشمزه بود ، تندرست و موفق باشید گلم 🌹که در موقع پخت این کلوچه عطر و بوی رازیانه و زیره حسابی فضای خونه رو پر میکنه ❤️اگه مثل من دوستدار خرما و ترکیب زیره و رازیانه هستید این کلوچه خرمایی خوشمزه رو از دست ندید 👌البته من دو بار درست کردم و وزنش 1 کیلو شد .بریم سراغ آموزش این کلوچه 🥰 خوشمزه 🌷
-
-
-
کماچ سهن. شیرینی سنتی کرمان
کماچ سهن یا سن؛ یه نوع شیرینی سنتی و اصیل کرمان هست که با آرد جوانه گندم یا همون آرد سن و آرد گندم و خرما درست میشه و ادویه جات - مهمتر اینکه شکر نداره و برای بیماران رژیمی گزینه مناسبیه👌. بسیار خوشمزه و مقوی و انرژی زاست💪. که هم میشه در فر پخت هم دونه دونه دایره ای درست کرد و مهر زده یا ساده سرخ کنید.که ما میگیم سکه ای. حتی روی شعله گاز مثل کوکو هم میشه پخت. امیدوارم درست کنید و لذت ببرید🥰🌹
-
پلو مخلوط !
میخواست این غذا پلو مرغ باشه برای ۲ نفر ، تعداد که زیاد شد ، تبدیل شد به این !! البته توسط مامان خانوم 🥰#مهر_مادری#ابتکار -
کماچ
#کماچ_رمضان_ایرانی مناسب برای افطاریه نون روغنی با انواع مغزیجات که میتونید آتیشی هم درستش کنید و مطمئنا طعمش عالی میشه.
-
خرما با کره بادام زمینی
#خرما_با_کره_بادام_زمینیبا تشکر از دوست عزیز کوکپدی سحر جان 🥰
-
کیک ماست
خیلییی بافتش نرم بود و خوشمزه😋😍 خوشِمان امداز رسپیه پرچین خانوم کمک گرفتم با اندکی تغییر😁دستشون درد نکنه#سرآشپز_طلایی
-
😋کیک شکلاتی😋
#کیک #کیک_شکلاتی #خوشمزهسلام دوستان می خواستم کیک شکلاتی خیس درست کنم ولی یادم رفت قبل از اینکه تخم مرغ بریزم موادو جدا کنم برای همون شد کیک شکلاتی😂😂
-
بیسکویت لیمویی 🥰♥️😋
این شیرینی معطر لیمویی خوشمزه (که البته برای من پرتقالیه) ، بافت بیسکویتی داره و از وبلاگ ایتالیایی fattoincasadabenedetta ترجمه و با کمی تغییرات نوشته شده🥰این مقدار مواد با کاتر های من حدود ۲۵ بیسکویت شد😍#سرآشپز_طلایی
-
دمنوش طلای سرخ
#کوک_اسنپ#دمنوشاین دمنوش فوق العاده خوشمزه و پر خاصیت هست از سرطان جلوگیری میکنه ،کاهش دهنده استرس و آرامبخش هست،این دمنوش خوب رو nafas Rezaei عزیز دستورش رو گذاشتن دستشون درد نکنه😍
-
-
نان زیره
باز هم نونوایی و باز هم دو تا شونه خمیر و اینبار نان زیره خوش عطر😇😊با یه لیوان چای قهوه و پنیر و گردو صبحانه عالی برای کنار هم بودن ❤مامان قشنگم روزت مبارک❤ 🎊 🎊 ❤🥳🥳🥳جمعه ۱۴۰۱/۱۰/۲۳#سرآشپز_طلایی#نان_زیره
-
ماقوت نارنگی 🍊🍮🌿
به نام خالق زیبایی ها 🙏🏻 ❤️#ماقوت#ماقوت_نارنگی#دسر_نارنگی#کوک_اسنپ#جشن_کوکپدیممنون از بانو جان بابت دستور خوبشون 🙏🏻❤️@mehrbano_849097
-
-
ماقوت زعفرانی با شیر
#سرآشپز_طلایی#کوک_اسنپ#افطاریاین دسر واقعا خوشمزه هست ما که خیلی دوست داشتیم دست فاطمه عزیز درد نکنه -
سس تار تار
#سرآشپز_طلایی#کوک_اسنپ#سساین سس خوشمزه از دوست عزیز Somi bano هست دستشون درد نکنه -
نان (سیب و گردو و دارچین)
،(موز و گردو و دارچین)اعجازش نان است، مادر بزرگعطر بی مانند نان، پیچیده در جان هوابی گمان رایحه ی پختن نانبهشت را روی زمین می کشاندآدم هم اگر نباشیممست می شود مشام جانقیامت می کند با گندم و آتشاز بوی تازه ی نان، سرمستعشق را همراه با لبخندی ملیحگوشه ی سفره می نشانَدهمیشه بوی بهشت می دهد،حتی با سر انگشتان سوخته آشگویی رسولی ستنان و نمک به دستآب و آتش و خاک و باد رابا هم آشتی داده ست…سلام دوستای عزیزم من اومدم دوباره با یه نون خوشمزه و خوش عطر😋😋 وای که هر چی از طعم و بافتش بگم کم گفتم امیدوارم خودتون درست کنید و لذت ببرید و کوک اسنپ یادتون نره😉😌😚🤪#نان
-
ادویه پلویی خانگی
ادویه مخصوص پلو ایرانی یا ادویه پلویی نوعی چاشنی خوش عطر و طعم است که از آن برای مزه دادن به برنج استفاده میشود. این ادویه را در پلوی ساده یا مخلوط می‌توانید استفاده کنید. طبع ادویه پلویی گرم است و اگر از آن بعد از آبکش کردن برنج استفاده کنید طبع سرد برنج را معتدل می‌کند.#نهایی #ماراتن_کوکپد #ادویه_پلویی #خانگی #خونگی #کوک_اسنپ #سرآشپز_طلاییبا تشکر از دوست عزیزم خانم اکبری نازنین@cook_akbari
-
-
نان روغنی محلی
نان فوق العاده عاااالی و خوشمزه و خوش بافتبا تشکر از دوست هنرمندم @matbakhe_leyla#نان #نان_روغنی #نان_محلی #نان_خانگی #سرآشپز_طلایی #آذر1400
-
دمنوش چای کوهی،گل گاو زبان،بادرنجبویه🍁
دمنوش تسکین درد قاعدگی....این دمنوش برای بانوانی که قبل و اوایل قاعدگی دچار دل درد هستن خیلی خوبه و جریان خون رو بیشتر میکنه و انقباض رحم رو کم میکنه و درد ها رو کم میکنه ...بهتره از دو سه روز قبل از قاعدگی و فقط ۳روز،روزی یک فنجان مصرف بشه چون زیادش خونریزی رو زیاد میکنه....ممنون از دوست نازنینم مریم جاان🥰@Maryam_Hadizade
-
نان کماج‌تابه ای
نان تابه ای خوشمزه و راحت از دوست خوبمون@cook_34979506#نان_تابه_ای#نان_کماج#شیرینی_مازندرانی
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/14531865
نظرات (11)
دست مامان خانوم گل و هنرمندتون درد نکنه انشاالله درست کردم کوک اسنپ براتون میفرستم 🤗