Bolen Pisang Coklat SP Kitchen

18 orang berencana membuat resep ini
SP Kitchen
SP Kitchen @SP_ABD
Indonesia
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan I
  2. 80 gramTepung terigu
  3. 60 gramMentega/ Margarin
  4. Bahan II
  5. 150 gramTepung terigu
  6. 55 gramMentega/ Margarin
  7. 20 gramGula halus
  8. 55 gramAir Matang
  9. Bahan Isian
  10. Dark Cooking Chocolate (DCC) / Meses Coklat / Selai Coklat secukupnya (Optional)
  11. Pisang secukupnya (Optional)

Cara Membuat

  1. 1

    Campur adonan I hingga menyatu, sisihkan

  2. 2

    Lanjut pada wadah berbeda, campurkan adonan II hingga menyatu

  3. 3

    Bagi dan timbang adonan I : adonan II (10 gram : 20 gram)

  4. 4

    Giling adonan II memanjang, lalu letakkan adonan I diatasnya kemudian dilipat seperti melipat amplop (Hingga adonan I tertutupi adonan II), kemudian di giling dan dilipat lagi. Lakukan berulang ± 5X. 5. Lakukan hal yang sama untuk semua potongan adonan

  5. 5

    Selanjutnya adonan I dan II yang telah menyatu, di giling sekali kemudian letakkan isian (saya pakai DCC + Pisang) dan dilipat lagi menyerupai amplop.

  6. 6

    Atur rapi pada loyang, kemudian beri olesan kuning telur di atasnya

  7. 7

    Panggang pada oven suhu 180°C sekitar 25 menit

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

SP Kitchen
SP Kitchen @SP_ABD
pada
Indonesia

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya