Apa itu Adobo? 😱Tenang, konon katanya ini masakan filipina moms, tapi adobo itu sendiri diambil dari bahasa spanyol. Eh tapi kan emang filipina dijajah spanyol ya. 🤭Btw busway, kalo warga +62 nyebutnya ayam kecap. Nah yg menarik dari adobo masaknya gak pake kecap dan endezzzzzznya ampun moms.Cus di recook atuhhh.Kiss kiss😘😘😘#PejuangGoldenApron3#GoldenApron3Challenge

Masakan ini asalnya dari Filipina. Rasanya asin dan ada asamnya karena menggunakan kecap asin & cuka.Kalau masak Adobo pakainya yang dark soy sauce ya, karena Adobo biasanya warnanya gelap. Kalau pakai kecap asin biasa rasanya agak beda dan warnanya kurang gimana gitu 😊Btw ini nggak harus ayam, kadang kalo stok ayamnya kurang saya tambahin telur rebus, hahaha. Daging sapi juga boleh.Bikinnya gampang banget & rasanya juga enak.

Penasaran sm resep masakan dr Filipina ini, akhirnya cb cari2 di youtube cara masaknya. Takaran bumbunya aku sesuaikan sm selera saya. Rasanya asin gurih, trs ada kecut2 nya gt.

Menu 'Chicken Adobo' adalah hidangan populer dari negara Filipina yang menggunakan metode marinasi. Masakan ini lezat karena memiliki tekstur ayam yang juicy serta memiliki cita rasa asam, manis, dan gurih. Dari negara asalnya menggunakan merica hitam utuh, Anda bisa menambahkannya jika punya. Untuk tips marinasi lebih bagusnya lagi dari 3-12 jam.

Rasanya yaa kaya ayam kecap,cuma ini ala philipine. Liat ayam adobo ini di acara Eat Street di Asian Food Channel. Penisirin bedanya apa...ternyata sama aja cuma bedanya klo saya biasanya ga pake cuka.Resep: widhiaanugrah.com

Chicken adobo khas Filipina ini bikinnya simpel.Rasanya enak.. asam gurihResep Asli ⬇️https://cookpad.wasmer.app/id/r/14535045#CINTE_RasaSerumpun#RasaSerumpun#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta

Comment : A melting dish Chinnese present, Phillipine create and Spaniard name it,.. Adobar,.. Moist, Succulent, Masarap..Chicken Adobo adalah Nasional dish Phillipine yg dalam Cattatan Pedro de San Buenaventura Th 1613, warga Spanyol -Penjajah Phillipine- adalah Ayam yang di acar dlm Cuka Kelapa dimana akibat pengaruh Pedagang China yang datang lebih dulu menambahkan Kecap Asin untuk membuatnya lebih “Masarap” sedap,..Hebatnya Spain membawa Chicken Adobo ke Negara jajahan lainnya, Mexico. Tak heran muncul pula Mexican Chicken Adobo, apa bedanya?.. tentu saja Culinary Culture Mexico yang kuat menjadi pembeda. Mexican Adobo memakai cabe asap Cipotle, Jintan, cengkeh, cinnamon bahkan dgn tambahan Coklat😋🤩Kali ini, saya buat versi Phillipine hanya agar ada sedikit rasa “heat”nya sy pakai Cabe Merah utuh yang dipanggang sebentar. Untuk memberi rasa manis yg tdk didapat dr Rice Vinegar sebagai ganti dari Cuka kelapa, saya beri Air Kelapa Muda - dan sedikit gulmer.#AhlinyaAyam#AyamInternasional#Phillipine#MuyBien

Aslinya resep ini (Filipina) menggunakan Annatto, bumbu berwarna merah, karena tidak ada maka saya ganti bubuk paprika, juga penambahan cabe menyesuaikan selera.

Ini masakan mirip banget sama semur / bistik, cuma kalau di indonesia rasanya manis, nah klo ini rasanya asin.Coba deh semoga kalian suka

Chiken Adobo berasal dari Filipina, rasaya hampir sama dengan ayam bumbu kecap, cuma ada rasa asam2nya karena isi cuka, cooksnap resep Wilda Wily @wildawily cm saya masak deng 1/2 kg daging ayam tp komposisi bumbu saya samakan#RasaSerumpun#GAS2025

Resep ini mudah walaupun sedikit memakan waktu. Bila kalian suka masakan dengan harum yg khas, pungent seperti acar, coba deh sekali-kali masak masakan dari Filipina ini.#PejuangGoldenApron3

Chicken Adobo adalah salah satu makanan terkenal dan terfavorite di Phillipina.Aku sudah modifikasi sedikit sesuai dengan lidah orang Indonesia.