قلیه ماهی آبادانی

سودابه
سودابه @sudi_24588553226
آبادان
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

1 ساعت و نیم
۴ نفر
  1. 5 تکهماهی فیله
  2. نیم کیلوسبزی ماهی
  3. 2 قاشق غذاخوریآرد
  4. 1 عددپیاز بزرگ
  5. 1 بوتهسیر
  6. نصف لیوانتمر هندی
  7. 3 لیوانآب

مراحل تهیه

1 ساعت و نیم
  1. 1

    به ماهی ها نمک می‌زنیم ، نیم ساعت می ذاریم بمونه

  2. 2

    پیاز با روغن سرخ می کنیم ، آرد اضافه می کنیم دو دقیقه با پیاز سرخ میکنیم.

  3. 3

    سیر و زردچوبه و نمک و فلفل سیاه اضافه میکنیم دو سه دقیقه با پیاز تفت می دیم سبزی ماهی اضافه می کنید ، نباید سبزی زیاد سرخ بشه آب سبزی گرفته شد کافیه ،

  4. 4

    سه لیوان آب اضافه می کنیم ، وقتی در حال جوشیدن بود، ماهی ها رو می شویم ، یدونه یدونه می ذاریم تو قابلمه تا از جوشیدن نیفته، از آخر تمر هندی با نصف لیوان آب جوش مخلوط می کنیم ، از صافی ردش می کنیم ، آب تمر هندی به قابلمه اضافه می کنیم ، شعله گاز کم کنید بذارید کم کم جا بیافته، نباید خورشت هم بزنیم ، تیغ های ماهی تو خورشتتون می ریزه خورشت اصلا هم زنید

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
سودابه
سودابه @sudi_24588553226
در
آبادان

نظرات (4)

دستورهای مشابه