ابتدا سیب راپوست میکنیم و تقریبا نازک برش میدیم روش یه مقدارکم دارچین الک میکنیم که آغشته به دارچین بشه

سپس تخم مرغهارو کمی میزنیم تاازلختگی دراد،و وانیل وشکر را اضافه اونقد هم میزنیم تاکاملا رنگش روشن وکشداربشه(هرچندوقت یکبار باقاشق تخم مرغایی که پاشیده اطراف ظرفو جمع میکنیم میریزیم داخل مواد)

شیریاماست را اضافه چندثانیه میزنیم روغن راهم اضافه چندثانیه درحد مخلوط شدن میزنیم ،بعد همزن برقی راکنار گذاشته ،

مخلوط آرد وبیکینگ پودر ودارچین راکه ازقبل 3یا4بار الک کردیم طی 3مرحله به موادتخم مرغی اضافه وباهمزن دستی خیلی آهسته مخلوط میکنیم و توقالبی که چرب شده کاغذروغنی انداخته میریزیم چندبار میزنیم به زمین وسیبهارو روش میچینیم میذاریم بپزه.بعدازپخت وسردشدن باپودر قند تزئین کنید

من ایندفعه تو توستر 40 دقیقه بادمای 150 گذاشتم چند دقیقه آخرم المنت روشو روشن کردم. اما قبلا تو تابه رژیمی هم درست کردم که اونم عالی میشد(واشر تابه رو دربیارید کاغذروغنی هم بذارید. زیرشم شعله پخش کن بذارید بمدت 30 الی 35 دقیقه.آخرسر5دقیقه تابه روبرگردونید که روشم پخته شه