کیک دو رنگ خانگی

میس معصوم
میس معصوم @miss_masoom_1365
اهواز

هرگاه زندگی
با شور و عشق را بر ميگزينيد،
زندگی نيز
عشق و شور خود را
برای شما بر خواهد گزيد ...

کیکی خوشمزه ، با بافتی عالی 😋
مناسب برای عصرانه و دور همی 🥰
امیدوارم درست کنید و لحظه هاتون و شیرین کنید ....

بیشتر
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۳۵تا۴۰دقیقه
۶نفر
  1. آرد یک و نیم پ
  2. شیر یک پ سرخالی
  3. 2 ق چبیکینگ پودر
  4. شکر نصف پ
  5. 2 عددتخم مرغ
  6. روغن نصف پ
  7. وانیل کمی
  8. پودر کاکائو 2ق غ سرصاف
  9. شکلات خرد شده کمی
  10. گردو خرد شده کمی

مراحل تهیه

۳۵تا۴۰دقیقه
  1. 1

    ابتدا فر را روی را روشن کنید تا گرم شود... سپس آرد و بیکینگ پودر را الک کرده و کنار بگذارید... تخم مرغ ،وانیل و شکر را خوب هم زده تا تغییر رنگ دهند... سپس روغن ، شیر را افزوده و مخلوط کنید.

  2. 2

    بعد مخلوط آرد را کم کم به مایه ی کیک افزوده و در یک جهت به شکل دورانی هم بزنید تا مواد خوب با هم مخلوط و یکدست شود.

  3. 3

    قالب میان تهی ۲۰تا۲۲ سانت را چرب و آرد پاشی کرده (آرد اضافه ی قالب را با برگرداندن قالب و زدن یک ضربه به پشت قالب بگیرید) سه چهارم مواد را درون قالب بریزید و سپس پودر کاکائو را به مایه ی کیک باقی مانده افزوده و خوب هم بزنید(اگر مایه ی کیک شکلاتی خیلی سفت شد میتوان یک ق غ شیر به آن اضافه کرد و خوب مخلوط کرد) مایه ی کیک شکلاتی را روی مایه ی کیک سفید رنگ ریخته و به دلخواه شکلات و گردوی خرد شده را افزود و قالب را درون فر از قبل گرم شده قرار دهید.(دمای فر ۱۷۵به مدت ۳۵تا۴۰دقیقه)

  4. 4

    نکته ها: دمای فرها با هم متفاوت است و ممکن است در مدت زمان ۳۰دقیقه کیک پخته شود ، پس بعد از ۳۰ دقیقه در فر را باز کرده و کیک را با خلال دندان چک کنید ، اگر چیزی به خلال چسبید دما را کمی کمتر کنید و مجددا کیک را درون فر به مدت ۱۰دقیقه قرار دهید... تا زمانی که روی کیک کمی برشته شود(وقتی که بدون روشن کردن گریل روی کیک کمی برشته شود ، کیک آماده است و از فر خارج کرده تا خنک شود ،بعد از خنک شدن کیک را از قالب جدا کنید).

ایموجی‌ها

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.

توسط

میس معصوم
میس معصوم @miss_masoom_1365
در
اهواز
اینجا کتاب آشپزی روزمره ی یک مادر است .که با عشق و علاقه هر روز آشپزی میکند 😊هنر ، شعر و عکاسی را دوست دارم .
بیشتر

دستورهای مشابه

دستورهای پیشنهادی بیشتر