Kentang goreng keju mpasi 1 years

Mirza Rahayu
Mirza Rahayu @cook_15336129
Kota Langsa

Ceritanya anakku lagi gak mau makan nasi tapi kalo nyemil mau. Saat aku kasih makan nasi selalu di lepeh, kebetulan tetangga ku bawa anaknya kasih makan bareng dirumahku, dia bawa kentang goreng tepung, eh anankku mau makan. Jadi aku coba lah buat camilan yg bisa ku setok. Kalo anakku mau makan tinggal digoreng saja. Alhamdulillah anakku suka dan mau makan walaupun ku campur sama nasi😄

Kentang goreng keju mpasi 1 years

Ceritanya anakku lagi gak mau makan nasi tapi kalo nyemil mau. Saat aku kasih makan nasi selalu di lepeh, kebetulan tetangga ku bawa anaknya kasih makan bareng dirumahku, dia bawa kentang goreng tepung, eh anankku mau makan. Jadi aku coba lah buat camilan yg bisa ku setok. Kalo anakku mau makan tinggal digoreng saja. Alhamdulillah anakku suka dan mau makan walaupun ku campur sama nasi😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgkentang ukuran sedang
  2. 2 siungbawang putih
  3. 1 sdmgula
  4. 1 sdmgaram
  5. Minyak untuk menggoreng
  6. Bahan pelapis
  7. 3 sdmterigu
  8. 1 sdmmaizena
  9. Secukupnyagaram
  10. Secukupnyadaun seledri kering(bisa ganti oregano/parsley/skip)

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas dan cuci bersih kentang. Lalu potong kotak2 panjang

  2. 2

    Kemudian rebus dengan bawang putih+gula+garam selama 5 menit. Angkat lalu tiriskan dan dinginkan di kulkas selama 15 menit.

  3. 3

    Campur semua bahan pelapis didalam toples sedang. Lalu masukkan kentang yg sudah direbus tadi. Dan ditutup lalu di goyang2kan sampai kentang bercampur rata dengan tepung.

  4. 4

    Kemudian susun kentang yg sudah dilapisi tepung di wadah, dan frezzer kurleb 1-2 jam.

  5. 5

    Panaskan minyak goreng. Tips: menggoreng dengan minyak yg banyak dan panas akan menghasilkan hasil yg kriuk.

  6. 6

    Goreng kentang setengah matang. Lalu dinginkan atau simpan didalam wadah tertutup. Kentang setengah matang bisa disimpan di frezzer sampai 1 bulan.

  7. 7

    Kemudian saat mau dimakan, goreng kentang dalam minyak panas sampai matang atau kuning keemasan. Setelah matang bisa diberi topping keju atau bumbu tabur lainnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mirza Rahayu
Mirza Rahayu @cook_15336129
pada
Kota Langsa
saya seorang ibu dengan 2 orang anak yg masih bayi n balita
Lebih banyak

Resep Serupa