Lupis

Ini adalah salah satu jajan pasar favorit saya. Dan ternyata mudah ya bikinnya hanya saja membungkus ketannya yg butuh banyak latihan. Enak dan murah tentunya kalau bikin sendiri.

Karena lagi #DirumahAja gak bisa kemana-mana, termasuk gak bisa ke pasar tapi pengen makan jajanan pasar satu ini, cussss eksekusi di dapur aja. Selain terjamin kebersihannya karena buatan sendiri, bahan-bahannya juga mudah. 😜Lupis merupakan salah satu jajan pasar kesukaan karena rasa khas ketan dipadu dengan gulmer dan gurihnya parutan kelapa menjadi perpaduan rasa yang mantap...Eksekusi yuuuk....#CABEKU#KelapaSeribuManfaat

Kl ga karena BCL bareng @aop_indonesia kayanya ga bakal coba buat nyaUdah kepikiran ribet potong2 daun, bungkus2 bla3..tapi kl dikerjain pelan2, nyicil dikit2 akhirnya jadi jg 😊..#pejuanggoldenapron3

Lupis ini salah satu cemilan tradisional kesukaan suami, dia suka pake banget, kalau beli ga cukup seporsi. Udah beberapa kali dia nagihin bikin lupis, cuma suka males mau bikin karena proses ngerebusnya yang lumayan lama.Alhamdulillah dapet inspirasi rebus lupis yang irit gas dari mbak Frielingga Sit, metode ini sebenernya aku udah lama tau dan udah pernah pake juga, cuma ga kepikiran buat bikin lupis pake metode ini, thank you mbak!Hasilnya? Kata suami enaaak, mantul. Seseneng itu dapet comment positif dari si pecinta lupis.#PejuangGoldenApron3#week2#dirumahaja#CatatanTika

Suka banget sama yang namanya lupis. Sampai2 pas hamil anak pertama, pengennya makan lupis. Almarhum papa mertua yang denger aku nanyain lupis langsung pergi beliin lupis. Dan akhirnya tiap kali ke rumah mertua selalu dibelikan lupis, sampe bosennn... Terpaksa suami yang diminta menghabiskan.Kemarin coba bikin dan ternyata gampang *sombongdikit. Suami juga bilang rasanya enak... 😍😍

Resep: frielingga sitBelajar coba bikin lupis, karena rasa ingin makan ini itu kalo lewat depan jajanan pasar. Takut mampir sebab rame terus dimasa pandemi jd coba cari resep dan coba buat sendiri.#PejuangGoldenApron3

Yup.. Makanan ini buanyakk kenangan nya, dl sm almh. Mama bikin ini tiap subuh buat jualan dindepan rmh 😊 + sm ketupat padang... Ya almh. Mama sukak bgt bebikinan, nular kali yak 😁Tiap bkin ini, dl blm bs bantuin coz br 3 th kl gk salah usia sy, jd sy sukak bgt colekin saus lupis nya 😁, kadang kl makan lupis sambil ingel memory itu bs melloww seketika, tp yo wess yg mau cb silahkan ya, kapan² sy buat video bungkus lupis nya, oh iya sy gk gt sukak lupis bulet yg di potong² ky lontong ya, sy lbh sukak yg segitiga 😉

Punya beras ketan sisa dimasak waktu pnya hajat,,jadi kepikiran pengen belajar bikin lupis,,cuusss eksekusi daah

Minggu ke - 11Jajan pasar kesukaan seisi rumah 🤭🤩. Udah terlalu lama ga bikin Lupis begitu bikin semua langsung antri nungguin. Buka² CP ketauan terakhir kali bikin Lupis Juni 2018 dan April 2020 🥺😩🤭😀😂. Kayak jadi ritual 2 tahunan😂😂.Kali ini Lupis nya dibikin warna ijo supaya cantik. Saya rendam pakai sari pandan jadi selain warnanya ijo cantik aromanya juga wangi pandan.Lupis ini sampai esok hari (tinggal 6 biji) tetap empuk dan lembut.Lupis Pandan ini saya rebus dengan metode 5.30.7 jadi iriiiiit gas 🤭🤭😂😂. Yuuuk cobain...😋🤩#CookpadCommunity_Malang#PejuangGoldenBatikApron

Assalaamu'alaykum warahmatullaah wabarakaatuh ummahat~Kedua kalinya buat lupis. Ternyata lebih recommended lupis yg di rebus ya umm 😅 yg di foto ini lupis yg d kukus. Bs dilihat ya umm. Butiran ketannya masih terpisah2. Lupisnya gak pulen dan gak padat. Tapi bungkusnya tetap cantik 🤣Resep dibawah lupis yg di rebus ya umm.Note1. Air utk merebus lupis bs diganti dg santan encer atau diberi pewarna hijau sesuai selera2. Untuk tangguli. Gunakan gula aren kualitas bagus karena ini adalah koentji enak dan legitnya lupis 👌3. Lupis yg direbus akan mengapung dan bergejolak dalam dandang sehingga resiko bungkus lupis lepas lebih besar. Pastikan membungkus lupis dg baik dan padat.4. Bila ingin lupis yg dikukus. Aron beras ketan terlebih dahulu. Bungkus. Kemudian kukus lupis +/- 1 jam. Tes kematangan dengan mengambil 1 bungkus lupis.5. Lupis lebih enak bila sudah bermalam. Buat lupis di malam hari. Tiriskan. Sajikan di pagi hari.BismillaahLUPISby @qiyamskitchen

26/12/19Bismillah...Yeayyy akhirnya bisa buat lupis sendiri,udah dari dulu penasaran dengan proses pembuatan jajanan tradisional satu ini,pas mau buat selalu maju mundur karena proses memasaknya lumayan lama tapi sejak metode 5 30 7 booming,proses memasak jadi terasa lebih mudah,hemat waktu dan tentunya irit gas.Yang lama sebenarnya malah di bagian ngebungkusnya,awalnya saya agak kesulitan,bolak balik bongkar ulang,lipatannya bocor sana sini,maklum tangannya belum luwes alias kurang telaten padahal bikinnya sambil ngelirikin tutorialnya 😀🙈.Oya,karena beras ketannya sudah saya rendam terlebih dulu jadi proses memasaknya lebih singkat 5 15 5.Untuk tutorial membungkusnya nyontek di mbak Hikmah nHn Cook,step dan timer memasaknya ikutin mbak Anissa Karlina.#OlahanBerasKetanBundaMelvy#BerburuCelemekEmas#Mingguke51#CookpadCommunity_SumbawaBarat#MasakAsyik#BERASanikmatnya#GenkGadoGado#TeamTrees#OneRecipeOneTree#SatuResepSatuPohon

Pengen bikin cemilan yg manis😋 Kebetulan ada stok beras ketan. Jd kita eksekusi jd lupis aja😁. Alhamdulillah... Laris manis, paksu & anak² suka😍. Tp maafkan ga ada foto d tiap prosesnya. Edisi lupa... 😅😅

Bismillahirrahmanirrahim..Lupis! Siapa yang ga kenal sama jajanan pasar yang satu ini. Jajanan pasar ini bisa dibilang salah satu favorit semua ya. Dijamin nagih 😋NOTE:• pakai beras ketan kualitas bagus• pada saat mengisi/mencetak lupis, tekan kuat kuat. Padatkan sampai benar benar padat dan terisi penuh.• sematkan lidi dengan kuat, agar saat direbus tidak ambyar.• saya menggunakan presto saat merebus. Jadi satu jam sudah matang dengan sempurna beras ketannya. Kalau tidak menggunakan presto, merebus biasa bisa sampai 3 jam beras ketan matang• pilih kelapa setengah tua• pasta pandan boleh di skip bila menginginkan lupis berwarna putih• kalau daun pisangnya kaku/tidak lentur bisa dijemur sebentar atau dikukus sebentar saja agar daun lemas.#berburuCelemekEmas #resolusi2019 #minggu37

Jajan pasar

Salah satu jajan favorit aku, ya, Lupis ketan. Saking favoritnya rasanya ta bosan klo di suruh makan tiap hari😂😂Nah, daripada beli mulu akhirnya aku bikin sendiri. Kebetulan ada sisa beras ketan. Cuslah bikin, ternyata simple banget#lupisketan#jajantradisional

Saya adalah pecinta jajan pasar,Jadi suka kangen makanan jadul. Disini harus ke pasar kalau mau beli kaya gini. Jadi bikin aja yang simple.Dan beneran cepet yah momEnakkkSoure : ig @masakansimple#PejuangGoldenBatikApron

Kalau ke rumah simbah, pasti jajanan pasar ini selalu jadi primadona pagi hari sambil nyruput kopi item atau teh nasgitel. Hmmm...kebayang deh nikmatnya..#PejuangGoldenApron3#SuguhanLebaran#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#posbar#kuelupis

Suka banget sama jajanan satu ini. Sayang udah jarang yg jual. Waktu masih tinggal di Bekasi sering pesen sama ibunya mpok, itupun ngga tiap hari bikin. Katanya ngrebusnya lama. Drpd ngeces, nyoba bikin sendiri. Ternyata iya bener lama ngrebusnya 🤣 begitu mateng, ngga pake lama, langsung ludes diserbu pasukan 🤭#pejuangGoldenApron2

~10.03.2019~. Bikin kesukaan paksu tersayang.#pr_adakokonatnya#komunitaspaders#cookpad_paders#cookpadindonesia#3weekschallenge#berburucelemekemas#resolusi2019#week_9

Jajajan pasar yang jadi salah satu jajanan favorit..

Source : nHnCookUdah lama banget saya pengen eksekusi lupis cumaaan...batal terus hehe... Nah kali ini bener-bener harus jadi bikin. Lupis ini prosesnya lama eh habisnya cepet 😆 Jadi rebutan antara suami dan anak-anak 😁Mohon maaf kalo bentuknya ga cantik ya, maklum saya emang ga ahli dalam memakai daun pisang. Belum ada obatnya ini biar canggih kayak ibu-ibu yang lain 😂Note : berhubung langsung dimakan, jadi kelapa parutnya ga saya kukus.#minggu16#resolusi2019#berburucelemekemas#cookpadcommunity_surabaya

Lgi kepengen lupis dan nemu resep dari dapurdina dan hasilnya luar biasa 👌 msh blm nyangka bsa buat lupis 😁

Jajanan dari jaman kecil smp pny anak tetep endessss. Punya beras ketan tiba2 pengen lupis.

Sekali lagi anak rantau punya cerita...Lupis adalah salah satu jenis jajan pasar kesukaan saya. Legitnya ketan dipadu dengan gula jawa dan kelapa parut rasa memanjakan lidah.Sayangnya jajan pasar yg biasa saya temukan dengan mudah di Indonesia... tidak sama halnya disini, di America (kalo mau nyari kentang goreng atau burger mah gampaaang)

Bismillahirrahmanirrohim ......GBA Minggu ke-29Kue Lupis adalah jajanan khas Indonesia, khususnya di daerah Jawa. Panganan ini memiliki dua bentuk, yaitu segitiga dan bulat memanjang. Kuliner yang berwarna hijau ini kerap ditemui di pasar tradisional ataupun tepi jalan.Lupis terbuat dari beras ketan, bahan itu kemudian dimasak dan dibungkus dengan daun pisang. Dalam peyajiannya, kue ini biasanya ditaburi dengan parutan kelapa serta gula merah cair, sehingga memiliki rasa yang khas.Souce : kulinear#cookpad_id#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity_bekasi#PejuangGoldenBatikApron#JajanPasarNusantara

Tema Semarak Minggu ini tantantangan dari mbak @Desi Dresviana yaitu kuliner khas Betawi.... dong dong dongggg... apa coba kuliner khas betawi akhirnyaaa googling dan tanya2 ... ehh tenyata lupis/lopis itu berasal dari Betawi ...🤗🤗... baru tau hihihi 😁😁.Sebelum pandemi kalau ke pasar pasti nyari jajan pasar ini,Karena sekarang pandemi jadi udah lama banget ga ke pasar. Belanja secukupnya aja di warung terdekat.Dan sekarang bikin buat setor semarak pake resepnya : Ibu Malka dengan sedikit modifikasiEnak dan sangat irit gas... pake metode 5 30 7 ( metode ini dikenalkan pertama kali sama Bunda Fah Ummi Yasmin) , terima kasih Bunda mudah2an jadi ladang pahala bunda 🙏🙏.#KangenEnyakBabe#Semarak_KangenEnyakBabe#cookpadcommunity_yogyakarta#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CloverCookingLovers#LihaiRecook4_Yogyakarta#SelaluIstimewa#PejuangGoldenApron3

Kali ini mama nasya membuat lupis segitiga,ini baru pertama kali mama nasya membuat lupia hehe....dinamain lupis segitiga curfew karena bentuk nya segitiga dan membuatnya diwaktu curfew 😁

Dulu saya kenalnya lupis itu dari ketan putih dan berbentuk lonjong memanjang seperti lontong. Waktu ada teman dari Palembang yang membawa jajanan ini, saya sempat terkesima, karena tidak pernah tahu bentuk lupis segitiga dan berbahan ketan hitam. Ternyata enak sekali. Dan ini akhirnya menjadi salah satu jajanan favorit saya, lupis ketan hitam

Memang kalau lagi berpuasa, pastinya kue tradisional yg paling nempel dihati, apa mungkin krn aku orang kampung ya, he...Hari ini punya ketan sisa bikin Lemper Panggang kemarin, ngg banyak tapi cukuplah untuk kami berlima & kebetulan daunnyapun masih ada, bisalah walau disambung2...🤩( maksain banget ya...), jadilah membuat Lupis Ketan atau Wadai Lupis Lakatan.Itulah ibu2 ngg ada yg boleh dibuang...🤣#PejuangGoldenBatikApron#Week23#KueTradisional#CookpadCommunity_Jakarta

Makanan yang satu ini memang favorit banget dari dulu. Bunda paling suka yang namanya lupis ini. Selalu keinget almh nenek tercinta yang sering beliin jajanan pasar. Ini untuk kesekian kalinya bikin dengan varian yang sedikit beda. Memanfaatkan beras hitam sisa dari makanan dietnya panda. 😅#CookpadCommunity_Ambon#PawonTayo#BanggaJadiCookpaders#Resolusi2019