طاجين مغربي الدجاج البلدي معسل بالبصلة والزبيب والمشماش 🇲🇦
#طاجين_مغربي #مغربية_وأفتخر
الوصفة على قناتي عاليوتيوب👇
مطبخ حنان Cuisine hanane erakibi
طاجين مغربي الدجاج البلدي معسل بالبصلة والزبيب والمشماش 🇲🇦
#طاجين_مغربي #مغربية_وأفتخر
الوصفة على قناتي عاليوتيوب👇
مطبخ حنان Cuisine hanane erakibi
الخطوات
- 1
لتحضير التتبيلة نضع في إناء التوابل والثوم والبقدونس ولب الحامض وعصير الليمون الحامض وضامة الزعفران وزيت الزيتون نمزج المكونات جيدا
- 2
نضع قطع الدجاج في التتبيلة ونتركها نصف ساعة بعد ذلك نضع الدجاج المتبل في طاجين فخار نضع بصلة مقطعة على شكل طولي فوق الدجاج نغطي الطاجين ونضعه على نار خفيفة
- 3
بعد مرور نصف ساعة نضع في الطاجين بصل مقطع دوائر في الجوانب وفوق الدجاج ثم نضع الزبيب مغسول من قبل ونضع المشمش مجفف مغسول من قبل مع رشة سكر وقرفة فوق الزبيب والمشمش نغطي الطاجين ونتركه ينضج
- 4
نأخذ من مرق الطاجين ونضعه فوق البصل والزبيب والمشمش
- 5
مدة الطهي ساعة ونصف على نار خفيفة الطاجين جاهز وبألف عافية♥️
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
طاجين مغربي باللحم والخضار طاجين مغربي باللحم والخضار
#الشيف_الذهبي#طاجين_مغربيالوصفة على قناتي عاليوتيوب مطبخ حنان cuisine hanane erakibi
-
-
-
-
-
Moroccan Chicken Tagine with Caramelized Onions, Raisins, and Dried Apricots 🇲🇦 وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (3)