Tumis Cumi Asin Hejo

Shifardhiany
Shifardhiany @masakamatir
Jakarta Timur

Setelah beberapa purnama gak posting resep akhirnya posting lagi hihi. Mari kita masak2 yg simple as usual, kali ini masak tumis cumi asin hejo. Ku kasih nama hejo soalnya hampir semua bahannya ijo2 seger bgt diliatnya kan. Mantep bgt kalo langsung di makan pake nasi anget😁

Tumis Cumi Asin Hejo

15 orang berencana membuat resep ini

Setelah beberapa purnama gak posting resep akhirnya posting lagi hihi. Mari kita masak2 yg simple as usual, kali ini masak tumis cumi asin hejo. Ku kasih nama hejo soalnya hampir semua bahannya ijo2 seger bgt diliatnya kan. Mantep bgt kalo langsung di makan pake nasi anget😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 orang
  1. 1/4 kgCumi asin
  2. 5 siungbawang putih
  3. 6 siungbawang merah
  4. 5 bhcabe hijau besar
  5. 15 bhcabe rawit hijau (optional)
  6. 2 bhtomat hijau
  7. 1/2 sdtlada
  8. 1 sdtgula
  9. Sejumputgaram
  10. secukupnyaMinyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih cumi agar tidak terlalu asin.

  2. 2

    Kupas dan bersihkan jg bawang putih, bawang merah, cabe dan tomat.

  3. 3

    Iris halus dan tipis bawang merah serta bawang putih.

  4. 4

    Iris menyerong cabe hijau besar dan cabe rawit, kemudian potong tomat menjadi 4 bagian.

  5. 5

    Setelah itu panaskan wajan dengan api yang sedang. Kalau sudah panas masukkan bawang putih, bawang merah, cabe hijau besar, dan cabe rawit lalu tumis hingga layu dan harum.

  6. 6

    Selanjutnya masukkan cumi lalu aduk hingga cumi setengah matang, setelah itu masukkan tomat kemudian aduk2 kembali.

  7. 7

    Setelah itu gula, garam, dan lada dimsaukkan satu persatu. Aduk hingga merata dan tidak menggumpal. Selanjutnya test rasa, jika dirasa sudah pas matikan kompor angkat cumi dan sajikan di piring.

  8. 8

    Selamat mencoba!😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Shifardhiany
Shifardhiany @masakamatir
pada
Jakarta Timur
Masih beginner dan banyak belajar di dunia perdapuran jadi harap dimaklumkan. sharing resep buat mengisi kegabutan aja, jadi postnya tergantung mood.😁cooking-eating-sleeping-repeat🧚‍♀️💃
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa