Bolu Pisang

9 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan I :
  2. 500 grPisang ambon
  3. 5 sdmsusu cair
  4. Bahan II :
  5. 300 grTepung Terigu
  6. 25 grMaizena
  7. 1 sdtSoda kue
  8. 1 sdtBaking powder
  9. Bahan III :
  10. 4 btrTelur
  11. 200 grGula pasir
  12. 1/4 sdtGaram
  13. 1/2 sdtVanili
  14. Bahan IV :
  15. 200 grMargarin cair
  16. Bahan V :
  17. Keju parut untuk taburan

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama, lumatkan pisang terlebih dahulu dengan menggunakan garpu atau bisa juga di blender

  2. 2

    Setelah lumat, tambahkan susu cair kedalam pisang tadi, aduk rata

  3. 3

    Ayak semua Bahan II dengan menggunakan saringan, agar tidak ada yg bergerindil

  4. 4

    Siapkan wadah untuk mixer, masukkan semua Bahan III, mixer semua bahan dengan kecepatan tinggi sampai adonan mengembang +- 10 menit

  5. 5

    Setelah adonan mengembang matikan mixer nya, lalu masukkan sedikit demi sedikit Bahan I, mixer dengan kecepatan rendah, sampai adonan pisangnya habis

  6. 6

    Setelah pisang tercampur merata matikan mixer nya, kemudian masukkan Bahan II kedalam adonan tadi sedikit demi sedikit, aduk dengan menggunakan spatula

  7. 7

    Setelah tepung masuk dan tercampur rata selanjutnya tambahkan Bahan IV kedalam adnonan, aduk merata

  8. 8

    Siapkan loyang kue yang sudah di olesi dengan margarin dan ditaburi dengan terigu, masukkan adonan kedalam loyang. Lalu loyang nya di hentak-hentakkan supaya tidak ada udara di dalam adonannya. Beri taburan keju diatasnya (optional)

  9. 9

    Masukkan loyangnya ke dalam oven dengan api bawah, panggang selama +- 1 jam

  10. 10

    Cek kematangan bolu dengan tusuk lidi, jika sudah tidak ada yang menempel berarti bolu sudah matang

  11. 11

    Dan ini dia hasilnya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Neisha Laylati
Neisha Laylati @neishalaylati
pada
Kramat Jati
senang belajar memasak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa