Kremesan Kriuk Bersarang : Mudah Dilipat, Cocok Untuk Bakulan

Dapur Halal (Indri)
Dapur Halal (Indri) @indriana
Semarang

Resep ini diadopsi dari cik Erna Juliwati , yg mana cicik cantik ini narik arisan di semangcook hehehe, pokoknya aku makasih banyak buat ilmu nya ya cik.
Resepnya aku modifikasi ya, waktu itu aku pernah bikin tapi gagal, nah dari kegagalan itu lah aku jadi bisa bikin yg amazing Wkwkw. Btw ini aku udah 2 ronde bikinnya dan pake air+bumbu soto, bisa juga pake kaldu rebusan ayam

Resep asli disini ya 👇
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14500998-kremesan-kriuk-renyah-dan-enakk%F0%9F%98%8D%F0%9F%98%8D%F0%9F%98%8D?invite_token=ShTM8E5np9Dy28ea2kt7Pdgd&shared_at=1612693219

#cookpadcommunity_semarang
#lihairecook5_semarang
#pejuanggoldenapron3
#semangcookarisan_ernajuliwati

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
  1. Bahan A :
  2. 500 mlair bersih
  3. 1/2 sachetbumbu soto instan
  4. Bahan B :
  5. 400 mlkuah soto dari bahan A
  6. 125 grtepung tapioka
  7. 2 sdm munjungtepung beras putih
  8. 1 butirkuning telur
  9. 1 sdtkaldu bubuk
  10. 1/2 sdtgaram
  11. Minyak secukupnya untuk menggoreng
  12. Bahan C :
  13. 1/2 sdtbaking powder

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Masak bahan A : Tuang air dalam panci, masukan bumbu soto instan, aduk2..masak sampe mendidih dan menjadi 400 ml. Sisihkan

  2. 2

    Siapkan bahan B: campur semua nya dan tuang bertahap air bumbu yg kita masak tadi..aduk2, nanti dia teksturnya cair yaa. Tips: jangan masukin air pas lagi panas2 nya, nanti tepung akan menggumpal dan jadilah cilok😂🤣 pokoknya udah hangat

  3. 3

    Nah kayak gini yaa..abis itu di saring dan buang ampas nya

  4. 4

    Lalu masukan bahan C dan tuang kedalam botol yg tutupnya dilubangi kayak gini / bisa juga pake botol kecap yaa

  5. 5

    Panaskan minyak, semprotkan sekitar 2 jengkal biar merata yaa, Abis itu dilihat klo masih ada minyak yg belum tertutup adonan bisa di semprotin lagi pelan2

  6. 6

    Tunggu sampe agak kecoklatan dan mulai agak keras (tes dengan sutilnya ya) lalu lipat pelan2, biarkan tergoreng sebentar, trus lipat lagi

  7. 7

    Masak sampe buih2 minyak di atas kremesan hilang / sampe kecoklatan

  8. 8

    Asikk jadii gaes😍

  9. 9

    Gk bisa poto cangtip udah di tungguin pasukan 😅

  10. 10

    Aku yg bikin cuma kebagian 1 😭

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (8)

Ditulis oleh

Dapur Halal (Indri)
pada
Semarang
hai...its me, Indri😊A full momLove baking and cookingAku tidak pandai merangkai kata.. Disini sebagai wadah untuk menulis,menyimpan resep serta mencari inspirasi tentang masakan.Juga berharap bisa menginspirasi banyak orang 🥰20 Mei 2020
Lebih banyak

Resep Serupa