Singkong Thailand

Fara Saskia
Fara Saskia @saski_14

Musim hujan gini enaknya masak yg hangat2 lembut...Kebetulan favorit kami adalah singkong. Jadi masak Sing Thai aja deh..simple dn pasti mak nyusss...🤤

Singkong Thailand

Musim hujan gini enaknya masak yg hangat2 lembut...Kebetulan favorit kami adalah singkong. Jadi masak Sing Thai aja deh..simple dn pasti mak nyusss...🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

6 orang
  1. 750 gramsingkong, potong kecil2, cuci bersih
  2. 600 mlair, untuk merebus singkong
  3. 150 gramgula pasir
  4. sejumputgaram
  5. daun pandan
  6. Untuk sausnya:
  7. 500 mlsantan
  8. sejumputgaram
  9. daun pandan
  10. 2 sdmtepung maizena, cairkan dg sedikit air
  11. Keju cheddar utk taburan secukupnya, parut

Cara Membuat

  1. 1

    Masak singkong, gula pasir, garam dn daun pandan, air, rebus sambil diaduk2 hingga matang, singkongnya lunak..

  2. 2

    Setelah singkong lunak, kuah mengental dn mendidih, sisihkan.

  3. 3

    Masak santan, garam, aduk2 hingga mendidih, masukkan tepung maizena yg sdh dicairkan. Aduk2 kembali, sampai kuah mengental dn meletup2. Sisihkan

  4. 4

    Untuk penyajian, ambil mangkuk isi singkong rebusnya secukupnya, lalu siram atasnya dg kuah santan kental yg gurih.

  5. 5

    Saat disajijan tambahkan parutan keju secukupnya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Fara Saskia
Fara Saskia @saski_14
pada

Komentar

Resep Serupa