مراحل تهیه
- 1
اولین مرحله خیساندن نخود هاست که هرچی بیشتر خیس بخورن بهتره حداقل ۶ ساعت بذارین خیس بخوره
- 2
نخود خیسانده شده را به همراه جعفری ، سیر ، پیاز ، سیب زمینی و زیره داخل میکسر یا چرخ گوشت بریزید تا مایه فلافل به صورت یکدست میکس شود. اضافه کردن جعفری به فلافل اختیاری است.
- 3
شود. پس از اینکه مایه فلافل را چرخ یا میکس کردید آب لیمو ترش را بگیرید و با توری آنرا صاف کنید.سپس آب لیمو ترش صاف شده را به همراه مقداری نمک ، فلفل سیاه ، ادویه مخصوص فلافل و زردچوبه به مایه فلافل اضافه کنید. در این مرحله پس از اضافه کردن طعم دهنده ها یک مرتبه دیگر مایه فلافل را چرخ یا میکس کنید.
- 4
پس از چرخ کردن یا میکس کردن مجددا، مایه فلافل را حدود ۵ دقیقه مانند مایه کباب کوبیده با دست ورز دهید تا کاملا منسجم و یکدست شود (مایه فلافل پس از آماده شدن باید کمی شُل باشد و نباید خیلی سفت باشد).
- 5
به اندازه ای که جا می شود فلافل قالب بزنید و داخل روغن بریزید و اجازه دهید فلافل ها به آرامی مغز پخت شوند
- 6
نوش جان
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
فلافل
فلافل یکی از انواع غذاهای بسیار محبوب و خوشمزه در سراسر جهان است که به عنوان یک غذای ارزان بین المللی شناخته می شود. ماده اصلی تشکیل دهنده این غذا نخود می باشد و به همین دلیل فلافل یکی از ارزان ترین غذاهایی است که می توانید در بیرون از منزل نوش جان کنید. البته در برخی کشورها این غذای خوشمزه را با ترکیب نخود با مواد متنوع دیگری مثل سبزیجات تازه ، گوشت چرخ کرده و سیب زمینی هم طبخ می کنند. برای مشاهده این اموزش آشپزی در ادامه با چی شی همراه باشید.
-
-
-
-
فلافل بازاری👩🍳👩🍳
#فلافل #خونگی #خوشمزه #بازاری #فلافل_بازاری #شام #چی_بپزمیه شام خوشمزه برای هرکس که حتما عاشقش میشید یادتون باشه که میتونید فریز کنید تا بعدا هم درست کنیدراستی یادت نره نظر بدی و سیو کنی تا همیشه داشته باشی
-
-
-
-
-
-
-
-
فلافل (مهارتهای پایه‌ای ۱۱)
سلام دوستان!فلافل به علت داشتن نخود یک غذای مقوی محسوب میشه که برای همه سنین عالیه. فقط مشکلش اینه که مجبوریم سرخش کنیم و سرخ کردن کمی مضرش می‌کنه.برای افرادی که مشکل ناباروری دارن نخود یک غذا و یک داروی فوق العادست.برای رفع کم خونی و ضعف عالیه.دستورهای غذایی خیلی خوبی از نخود وجود داره که همه اونها خوبن و ما ایرانیها به خوبی از نخود در غذاهامون استفاده می‌کنیم.من قبلا تو دستورایی که با نخود گذاشتم توضیحات مفصلی دادم که امیدوارم سرچ کنید و براتون مفید باشه.برای همه شما عزیزان آرزوی سلامتی میکنم.⚘️⚘️⚘️
-
-
-
-
فلافل با تمام نکات آن
#سرآشپز_طلاییپیمانه من لیوان دسته دار فرانسوینکات پایان دستور حتما حتما مطالعه شود...
-
-
-
-
-
-
-
فلافل
سفره افطاریدوغذای متفاوت آخه همسرم فلافل دوست نداشت ولی من حسابی فلافل هوس کرده بودم
-
-
فلافل😋
خدا کجاست .خدا در دستی ست که به یاری میگیری.در قلبی ست که شاد میکنی .در لبخندیست که برلب مینشانی .خدا درعطر نانی ست که به دیگران میدهیدر جشن وسروری ست که برای،دیگران به پا میکنی .انجاست که عهد میبندی وعمل میکنی ..خدا در تووبا تووبرای توست .🌿🌿#فلافل#تخم‌مرغ#نخود#ساندویچ#فلافل_خانگی#فسفود#سرخکردنیمن همیشه فلافل رو فقط با نخود خالی درست میکنم ولی این دفعه به پیشنهاد،یکی ازاقوام این مدلی درست کردم که اینم عالی بود👌
-
فلافل خونگی
نمیدونم چرا فلافل های بیرون اینقد مزه میده از بس فلافل درست کردم و مثل مال بیرون نشد که نگو ونپرس تا بالاخره یاد گرفتم و موفق شدم یه فلافل پوک و خوشمزه درست کنم و با شما عزیزان به اشتراک بزارم.😍
-
-
🌮فلافل جان با سس مخصوص🌮
#سرآشپز_طلایی#فست_فود_خانگی#فلافل_خونگی#سس_خودم_پز#سالاد_دوغ
-
فلافل
بسیار مهم است که بگذارید بعضی چیزها از بین بروند. خودتان را از آنها رها سازید و از دستشان خلاص شوید. منتظر نباشید تا قدر تلاش هایتان را بشناسند و عشق تان را بفهمند. در را ببندید، آهنگ را عوض کنید، خانه تکانی کنید، گرد و غبارها را بتکانید، از آنچه هستید دست بردارید و به آنچه که واقعا هستید روی آورید.
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات
ممنون میشم به پیچم سر بزنید😻🥰
نظرتون برام خیلی مهمه😘
فالو یادتون نره⚘🚫