Bunga labu/waluh goreng tepung dan tumis pucuk labu/waluh

4 orang berencana membuat resep ini
Dwi herlina
Dwi herlina @Ummuibam
Daerah Istimewa Yogyakarta
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

20menit
2 orang
  1. 6 kuntumbunga labu bersihkan dan buang putik bunga
  2. secukupnyaDaun pucuk labu
  3. Bahan adonan
  4. 1 butirtelur kocok lepas
  5. Secukupnyatepung bumbu
  6. Bumbu tumis
  7. secukupnyaBawang merah
  8. secukupnyaBawang putih
  9. secukupnyaCabe merah
  10. secukupnyaTeri udang
  11. secukupnyaGula, garam dan kaldu jamur

Cara Membuat

20menit
  1. 1

    Celup bunga labu dalam kocokan telur, balut ke tepung lalu goreng hingga matang

  2. 2

    Bersihkan batang pucuk labu dengan cara mengupas batang yg berbulu. Cuci bersih, potong²

  3. 3

    Didihkan air. Masukkan potongan daun labu masak sebentar saja. Tiriskan

  4. 4

    Iris² bumbu, panaskan minyak goreng secukupnya lalu tumis bumbu dan teri udang masak hingga harum dan bumbu matang

  5. 5

    Masukkan daun labu beri bumbu gula garam dan kaldu jamur.

  6. 6

    Angkat dan hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Dwi herlina
Dwi herlina @Ummuibam
pada
Daerah Istimewa Yogyakarta
An Ordinary Mom
Lebih banyak

Resep Serupa