مواد لازم

15-20 دقیقه
4نفر
  1. 1 لیوانآرد
  2. 75-100 گرمکره
  3. 1 لیوانپودر قند
  4. 1/4 لیوانکشمش طلایی یا سیاه
  5. 1/4 قاشق چایخوریاسانس وانیل
  6. 1 عددتخم مرغ

مراحل تهیه

15-20 دقیقه
  1. 1

    اول بگم که اندازه گیری ها با لیوان دسته دار فرانسوی میباشد

  2. 2

    ابتدا کره را از یخچال بیرون می آوریم تا با دمای محیط نرم شود.سپس کره را در یک کاسه بزرگ می ریزیم و پودر قند و اسانس وانیل را به آن می افزاییم و با همزن خوب هم می زنیم تا مخلوط یکدست و کرم رنگی بدست بیاوریم

  3. 3

    بعد تخم مرغ را به مایه اضافه می کنیم و مجددا با همزن خوب می زنیم تا تخم مرغ با مایه یکدست شود و آرد را کم کم می افزاییم و مخلوط می کنیم تا تمام آرد را در مایه بریزیم
    و با هم مخلوط کنیم

  4. 4

    سینی فر را بیرون می آوریم و فر را روشن می کنیم و روی 180 درجه سانتیگراد قرار می دهیم تا گرم شود.

  5. 5

    سپس کشمش را اضافه میکنیم اگر کشمش شما بسته بندی است که نیاز به تمیز کردن ندارد و آماده مصرف است اما اگر از کشمش محلی استفاده می کنید آن ها را پاک می کنیم و حداقل 30 دقیقه در آب می خیسانیم تا نرم و تمیز شود و بعد آبکش می کنیم و مصرف می کنیم و سعی می کنیم کشمش به همه جای مایه نفوذ داشته باشد و مجددا مواد را مخلوط می کنیم تا منسجم شوند.

  6. 6

    کف سینی فر را کاغذ روغنی می اندازیم و مایه شیرینی را در قیف می ریزیم و به اندازه یک گردو از مایه روی کاغذ روغنی می ریزیم

  7. 7

    سینی را در فر با دمای 160 تا 180 درجه قرار می دهیم تا به مدت 10 الی 15 دقیقه بعد شیرینی ها پخته شوند. برای اینکه مطمئن شویم که شیرینی ها پخته شده اند
    یا نه لبه های شیرینی ها را نگاه می کنیم اگر طلایی شده بودند شیرینی ها آماده شده اند

  8. 8

    بعد از پخت و درآوردن سینی از فر 5 دقیقه صبر کنید تا شیرینی ها خنک شوند اگر بلافاصله به شیرینی ها دست بزنید خرد میشوند سپس درون ظرف بچینید

  9. 9

    نوش جان❤️✌🏻

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
فاطمه
فاطمه @fateme1996
در
مازندران
دختر بهاری🌸عروس پاییزی🍁مادر تابستانی🌲
بیشتر

نظرات (5)

parvin zeynali
parvin zeynali @134735pzmk
عزیزم خیلی عالی شده ننوشتین چندتا تخم مرغ میخواد

دستورهای مشابه