Hozzávalók

1 óra
4 adagra
  1. 2 dbnagyobb padlizsán
  2. 1 kis fejlila hagyma
  3. ízlés szerint
  4. ízlés szerintbors
  5. ízlés szerintecet
  6. 1 dbtojás
  7. szükség szerintétolaj
  8. 1 kkmustár

Elkészítés

1 óra
  1. 1

    A legfinomabb nyáron a frissen sütött padlizsán..én most a fagyasztóból készítettem..A padlizsánt megsütjük... hideg vízbe rakjuk..majd langyosan megtisztítjuk, hagyjuk lecsepegni..amikor teljesen kihűlt a robotgéppel, és a felvágott lila hagymával összedolgozzuk, és beletesszük az egész tojást, és a fűszereket olajat, ecetet, mustárt ízlés szerint..addig kavarjuk amíg össze nem áll..Lehet majonézzel is készíteni..ki hogy szereti.

Reakciók

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Szöveges kommentek

A recept szerzője:

Edit Hadházi
Edit Hadházi @cook_edit2000
Közzétéve:
Kolozsvár

Hasonló receptek

További ajánlott receptek