نخلط البيض مع السكر و الملح جيدا

نضيف الحليب مع الزيت و نحرك جيدا

نضيف الفانيليا

في هذه المرحلة نضيف الفرينة و الخميرة بالتدريج مع التحريك برفق

نضع على النار مقلاة ندهنها بقليل الزبدة و نمسحها بورق المطبخ
نضع الخليط بكميات حسب الرغبة

نتركها مدة قصيرة لما تظهر الفقاعات الأولى نقلب الفطيرة مباشرة و نتركها حتى تنضج

تقدم مع الشكولاطة و الفواكه أو العسل حسب الرغبة

بالعافية 😘😘