Nugget Ayam Wortel Homemade

Deviana Puspitasari
Deviana Puspitasari @deviana_puspitasari
Sidoarjo, Jawa Timur

Pertama kalinya bikin nugget sendiri dan Alhamdulillah berhasil. Terimakasih bunda Novi, resepnya mudah di praktekkan, rasanya juga mantep banget, ga kalah sama yang dijual2. Malah enak bikin sendiri, lebih murah dan lebih sehat tentunya.

Source : Novi Ummu Husna

#Cookpad_id
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_Surabaya

Nugget Ayam Wortel Homemade

Pertama kalinya bikin nugget sendiri dan Alhamdulillah berhasil. Terimakasih bunda Novi, resepnya mudah di praktekkan, rasanya juga mantep banget, ga kalah sama yang dijual2. Malah enak bikin sendiri, lebih murah dan lebih sehat tentunya.

Source : Novi Ummu Husna

#Cookpad_id
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_Surabaya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grDada Ayam
  2. 1/2 buahWortel (parut)
  3. 3 sdmTepung Panir
  4. 2 sdmTepung Terigu
  5. 2 sdmTepung Tapioka
  6. 2 btrTelur
  7. 6 siungBawang putih (haluskan)
  8. 1 sdtGaram
  9. 1 sdtMerica Bubuk
  10. 1/2 sdtPenyedap Rasa Ayam
  11. Bahan Pencelup
  12. 1 btrKuning Telur
  13. secukupnyaTepung Panir

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci daging ayam, potong kecil2 lalu haluskan dg cara di blender bersama telur.

  2. 2

    Taruh dalam wadah, tambahkan parutan wortel dan semua bahan tepung beserta bumbunya. Aduk hingga tercampur rata.

  3. 3

    Tuang ke loyang yang sebelumnya sudah diolesi minyak di semua sisinya. Kemudian kukus selama -/+ 30 menit atau sampai matang.

  4. 4

    Dinginkan, potong-potong sesuai selera. Kemudian celupkan kedalam kuning telur, lalu gulingkan kedalam tepung panir. Pastikan semua bagian sudah tertutup rata dengan tepung.

  5. 5

    Taruh dalam wadah kedap udara. Masukkan freezer untuk persediaan bisa digoreng lain waktu.

  6. 6

    Bisa juga langsung digoreng dalam minyak panas hingga berwarna keemasan. Lalu angkat & tiriskan.

  7. 7

    Nugget ayam siap disajikan dengan saus sambal / mayonaise. Hhmmm crispy diluar, sehat didalam 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Deviana Puspitasari
Deviana Puspitasari @deviana_puspitasari
pada
Sidoarjo, Jawa Timur
Gabung di Cookpad sejak bulan Juni 2019.Bukan chef yang ahli memasak, tapi baru belajar menjadi istri yang baik dan ingin menyimpan resep serta share pengalaman..Semoga resepku bisa bermanfaat untukmu 💕Dan terimakasih bila sudah mau mampir untuk recook 😊.Follow instagramku yaa@deppitasari || @devipuspitta
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa