Kola' baka' (Kolak Sukun)

Reski Isti Icchank
Reski Isti Icchank @cook_duoISTI87

Makasih buat mama mertua yg sudah capek2 buatin Kolak sukun🙏 🤗😄❤️
Buah sukun kl d daerahku dibilang baka', Ini Kolak baka' prtamaku mom. Buatnya cmn Brp menit sj sdh bisa d kita santap hangat2 at kl suka yg segar2 bisa d simpan dlu dlm lemari es
🤤🤤👍🏻👍🏻👍🏻

Kola' baka' (Kolak Sukun)

Makasih buat mama mertua yg sudah capek2 buatin Kolak sukun🙏 🤗😄❤️
Buah sukun kl d daerahku dibilang baka', Ini Kolak baka' prtamaku mom. Buatnya cmn Brp menit sj sdh bisa d kita santap hangat2 at kl suka yg segar2 bisa d simpan dlu dlm lemari es
🤤🤤👍🏻👍🏻👍🏻

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahSukun
  2. 2 bgkssantan kara 65ml (stok kelapa drumh lg hbiz jd pake kara)
  3. 1 1/2Gula merah yg brbentuk prsegi panjang kecil
  4. Sedikitgaram
  5. Daging buah durian (boleh d skip)
  6. Air bersih (airnya zy sesuaikan dengn banyaknya potongan2 sukun)

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas kulit sukun dan potong2 sesuai selera ya mom, trz cuci sampai bersih trz tiriskan trlbih dahulu.

  2. 2

    Campur sedikit air + Gula merah (Gula Merah) + sdikit garam. Masak sampai gulmernya meleleh. Matikn kompor dan sisihkan.

  3. 3

    Rebus sukun dengan takaran air sesuai selera. Masak sampai sukunnya agak lmbek. Untuk memastikn apakah sukunnya udh masak bisa Ambil 1 sukun lalu tusuk pake garpu, kl sukunnya udh lmbek brrti udh mateng.

  4. 4

    Sebelum d Tuang Larutan Gula merah dan garam ke dlm panci yang brisi rebusan sukun, masukkan sekitar 2 at 3 biji daging durian, masak sebentar lalu masukkan santan kara nya. Aduk sampai masak.

  5. 5

    Stelah masak, matikn kompor n angkat. Hidangkan slagi msh hngat at kl suka yg segar2 biarkan rebusan Kolak sukun tadi kita biarkan agk dingin lalu simpan d dlm lemari es

  6. 6

    Selamat mencoba mom 😄😊😊❤️🙏

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Reski Isti Icchank
Reski Isti Icchank @cook_duoISTI87
pada

Komentar

Resep Serupa