Kolak sukun santan segar

Astuti
Astuti @as_arsyil23

#SerbaSerbiKelapa
#BalonChallenge
#GenerasiAprontis
Alhamdulillah sekarang telah musin sukun. Aku suka kolak sukun trus ditambahkan dengan santan kental atau santan perasan pertama memakai air minum. Segar, manis, gurih dan wangi santan asli dari kelapa bikin aku suka banget.

Kolak sukun santan segar

8 orang berencana membuat resep ini

#SerbaSerbiKelapa
#BalonChallenge
#GenerasiAprontis
Alhamdulillah sekarang telah musin sukun. Aku suka kolak sukun trus ditambahkan dengan santan kental atau santan perasan pertama memakai air minum. Segar, manis, gurih dan wangi santan asli dari kelapa bikin aku suka banget.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30-35menit
10 orang
  1. 1 buahsukun lokal yang tua
  2. 1 buahkelapa diparut ambil santan, pisahkan santan kentalnya pake air minum airnya
  3. 400 gramatau sesuai selera gula aren
  4. sedikitGaram
  5. 1 1/2 glsair biasa untuk merebus sukun sebentar

Cara Membuat

30-35menit
  1. 1

    Buka kulit sukun dan potong sesuai selera lalu cuci. Masak kedalam wajan dengan memakai air biasa sekitar 11/2 gelas sampai sukunnya agak lembek dan airnya habis. Tambahkan sedikit garam.

  2. 2

    Tambahkan santan dan gula aren. Tambahkan santannya.

  3. 3

    Aduk rata, masak sampai mendidih

  4. 4

    Tunggu sampai gula meresap dalam sukun dan matang. Kalau mau berkuah angkat sebelum kuahnya menyusut. Angkat dan siap di hidangkan dengan menyiram santan kental atau santan perasan pertama tadi.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Astuti
Astuti @as_arsyil23
pada

Komentar

Resep Serupa