MAC & CHEESE ~ Makaroni Keju Favorit Anak 👍

Bulbul Kitchen 🍅
Bulbul Kitchen 🍅 @N1DA
Bekasi

Untuk kejunya bebas ya, mau cheddar semua atau dikombinasi dengan mozarella atau quickmelt.

Daging asap/sosisnya juga, bisa diaduk bareng, atau ditumis terpisah dan ditaburi di atasnya pas sudah matang.

Biasanya resep mac & cheese tidak pakai gula. Tapi saya tambahkan sejumput biar makin imbang rasanya & makin cocok di lidah 😄

Cocok untuk sarapan atau cemilan anak di kala SFH, "Sekul From Hom" 😄

MAC & CHEESE ~ Makaroni Keju Favorit Anak 👍

Untuk kejunya bebas ya, mau cheddar semua atau dikombinasi dengan mozarella atau quickmelt.

Daging asap/sosisnya juga, bisa diaduk bareng, atau ditumis terpisah dan ditaburi di atasnya pas sudah matang.

Biasanya resep mac & cheese tidak pakai gula. Tapi saya tambahkan sejumput biar makin imbang rasanya & makin cocok di lidah 😄

Cocok untuk sarapan atau cemilan anak di kala SFH, "Sekul From Hom" 😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 gmakaroni
  2. 2 lembardaging asap/ 2 bh sosis iris tipis panjang
  3. 1,5 sdmmargarin
  4. 1/2 bhbawang bombay, iris dadu kecil
  5. 1 kotaksusu cair (kemasan 200/250 ml sesuai selera)
  6. 1 sdmtepung terigu
  7. Sedikitlada hitam, gula, dan garam
  8. 70-80 gkeju cheddar, parut (1/2 box atau 1 bks kemasan plastik)
  9. Parsley bubuk untuk taburan

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus makaroni sampai al dente atau sesuai selera (+- 10 menit), bersama sedikit garam dan minyak supaya tidak lengket. Tiriskan.

  2. 2

    Panaskan margarin, tumis bawang bombay dan daging asap/sosis. (Kalau pakai sosis, saya lebih suka ditumis sampai agak kering)

  3. 3

    Masukkan susu, lalu masukkan terigu sambil diaduk sampai mendidih.

  4. 4

    Tambahkan lada, gula, garam, dan keju parut. Aduk rata.

  5. 5

    Masukkan makaroni, aduk, lalu angkat dan taburi parsley bubuk.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Bulbul Kitchen 🍅
pada
Bekasi
Ga pintar masak... tapi butuh... jadi ya turun gunung terjun bebas baca2, coba2, sambil dicatat biar ga lupa 😀😀Suka sama cara masak yg cepat & praktis. Sekali2 pingin jg coba yg agak ribet, tapi bakal jarang dibikin lagi ini siy. 🤣Kebanyakan saya bikin lauk krn ini yg wajib ada di meja makan.
Lebih banyak

Komentar (6)

chantiqalia
chantiqalia @chantiqa_250214
Mba @N1DA sy mau tanya klo pake susu bubuk takarannya gimana yaa??mksh

Resep Serupa