Cooking Instructions
- 1
Puddingcreme: Puddingpulver zusammen mit Zucker und Milch nach Packungsanleitung kochen. Dann vollständig abkühlen lassen.
Sahne mit Sahnesteif steif schlagen und abgekühlten Pudding der Sahne vorsichtig unterheben. - 2
Mandelkrokant: Zucker in eine beschichtete Pfanne geben und bei einer mittleren Hitze schmelzen und bräunen. Butter dazu geben und verrühren. Mandeln hinzugeben und gut verrühren. Die Masse auf einen Bogen Backpapier geben, gleichmäßig verteilen und kalt werden lassen.
- 3
Brötchen klein schneiden und abwechselnd mit der Puddingcreme in Dessertgläser schichten. Krokant in kleine Stücke brechen und auf der oberen Schicht der Creme verteilen.
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