تخلط المكونات وتترك في الثلاجة يوم كامل ثم تسيخ ويحضر الفحم قبلها بساعة ثم نضع اسياخ الكباب على الجمر

ونشويه وعند الاكتمال نضيف معه باقي المطيبات من البصل المشوي والطماطم والطرشي...وهيئا لنا وللجميع