Bubur sumsum lembut

Reka
Reka @cook_6474471
Berlin

Padahal simpel banget bikinnya. Nyesel gatau dari dulu.
Ada trik agar bubur tidak menggumpal saat dimasak. Let's get start it !!

Bubur sumsum lembut

7 orang berencana membuat resep ini

Padahal simpel banget bikinnya. Nyesel gatau dari dulu.
Ada trik agar bubur tidak menggumpal saat dimasak. Let's get start it !!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
6 porsi
  1. 👉BAHAN BUBUR
  2. 1 onsTepung beras putih
  3. 1 buahsantan kara uk kecil/besar
  4. 2 helaidaun pandan
  5. 600 mlair
  6. SejumputGaram
  7. 👉 BAHAN KUAH KINCA
  8. 3 buahgula merah uk besar
  9. 1 helaidaun pandan
  10. 300 mlair

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    PERTAMA MEMASAK BUBUR SUMSUM : Tuang air dan santan ke panci,sisakan -+ 200 ml untuk melarutkan tepung beras. Jangan lupa masukkan daun pandan sambil diaduk merata dengan api sedang.

  2. 2

    Ketika air santan sudah hangat² kuku,langsung masukkan larutan tepung beras dan aduk terus hingga mengental sambil beri garam dan icip rasa. (TRIK PENTING : Jangan sampai masukkan larutan tepung beras pada air yang sudah panas/mendidih, itu akan membuat tekstur buburnya menggumpal).

  3. 3

    MEMBUAT KUAH KINCA (Gula merah):
    Masak air dan gula merah beserta daun pandan hingga gula merah larut.

  4. 4

    Bubur sumsum dengan kuah kinca siap dinikmati🤩

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Reka
Reka @cook_6474471
pada
Berlin
I'm a happy wife. Happy mother. Cooking is my passion. Sebagai reminder untuk saya. Agar bermanfaat juga bagi orang banyak.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa