Sup Iga seger

Uthe
Uthe @cook_5891387
Klaten jawa tengah

Salah satu menu favorit kluarga ya sup iga . Sekilo cepet habisnya ini . Klo suami lebih suka iganya digoreng gk dicampur ke sup .

Sup Iga seger

10 orang berencana membuat resep ini

Salah satu menu favorit kluarga ya sup iga . Sekilo cepet habisnya ini . Klo suami lebih suka iganya digoreng gk dicampur ke sup .

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 mnt
5 porsi
  1. 1 kgiga sapi
  2. takarAir sepanci gk sy
  3. 1/2 siungbawang bombay iris halus
  4. Garam
  5. kaldu jamur
  6. 🍎Bumbu halus
  7. 5 siungbwng putih
  8. 1 sdtmerica
  9. 1/2 btrpala
  10. 🍅Bumbu cemplung
  11. 1 ruasjahe geprek
  12. 2 buahbunga lawang
  13. 3 bjcengkeh
  14. 1 btgdaun bawang utuh
  15. 🍅Pelengkap
  16. Kentang rebus
  17. wortel
  18. irisdaun bawabg
  19. bawang goreng
  20. irisantomat

Cara Membuat

40 mnt
  1. 1

    Rebus iga di air mendidih selama 5 mnt. Lalu buang air rebusan pertama.

  2. 2

    Rebus kembali iga hingga empuk.... sy presto 15 mnt. Buang busa dan kotoran yg ada di air.

  3. 3

    Tumis bwng bombay lalu masuk bumbu halus kemudian cengkih dan bunga lawang

  4. 4

    Setelah wangi masukan ke rebusan iga.

  5. 5

    Beri garam..kaldu bubuk dan daun bawang utuh

  6. 6

    Masak hingga mendidih

  7. 7

    Sebelum disajikan, kuah sy saring biar bening. Sajikan dg bahan pelengkap

  8. 8

    Selera saya bikin sup pisah gini...iga sy goreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Uthe
Uthe @cook_5891387
pada
Klaten jawa tengah
hobby cooking n baking....traveling kadang2 😄
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa