Bolu Kukus Warna

Biba
Biba @dapur_bibarkati
Surabaya

Bolu kesukaan anak-anak.

Untuk resep aslinya bahan A menggunakan 6 butir telur dan bahan B menggunakan tepung 150 gr dan ada susu bubuknya 10 gr. Bisa ditambahkan sendiri ya. Karena dirumah tidak ada susu bubuk jadi saya tambah ke tepungnya jadi 190 gr

Bolu ini bisa juga lo dibikin jadi bolu gulung mini. Menggunakan loyan 20x20. Jika sudah matang dan dingin bisa dipotong memanjang dan diberi filling butter cream / selai lalu digulung ^^

Resep ini dari yutup nya bu fatmah bahalwan. Semoga Allaah menjaga beliau

Bolu Kukus Warna

Bolu kesukaan anak-anak.

Untuk resep aslinya bahan A menggunakan 6 butir telur dan bahan B menggunakan tepung 150 gr dan ada susu bubuknya 10 gr. Bisa ditambahkan sendiri ya. Karena dirumah tidak ada susu bubuk jadi saya tambah ke tepungnya jadi 190 gr

Bolu ini bisa juga lo dibikin jadi bolu gulung mini. Menggunakan loyan 20x20. Jika sudah matang dan dingin bisa dipotong memanjang dan diberi filling butter cream / selai lalu digulung ^^

Resep ini dari yutup nya bu fatmah bahalwan. Semoga Allaah menjaga beliau

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A
  2. 4 butirtelur
  3. 150 grgula pasir
  4. 8 grcake emulisifier (SP)
  5. 1 sdtvanili cair
  6. Bahan B
  7. 190 grtepung terigu
  8. 10 grmaizena
  9. Bahan C
  10. 150 grminyak goreng bening
  11. 2 sdmkental manis
  12. Pewarna Makanan
  13. Pasta Taro
  14. Pasta Pandan
  15. Pasta Stroberi

Cara Membuat

  1. 1

    Mixer bahan A sampai mengembang dan putih berjejak

  2. 2

    Tambahkan bahan B mixer lagi sampai tercampur rata. Lalu tambahkan bahan C aduk balik sampai tercampur semua

  3. 3

    Bagi dalam 3 wadah dan tuangi pewarna makanan. Aduk sampai tercampur. Masukkan ke dalam loyang 3-4 sdm lalu ratakan. Atau disesuaikan sendiri ya untuk ketebalannya

  4. 4

    Siapkan dandang, tutup pakai serbet. Jika dandangnya kerucut tidak perlu di tutup pakai serbet ya

  5. 5

    Jika sudah mendidih, masukkan loyang bolu ke dalam dandang. Sampai 7-10 menit bisa ditambahkan lapisan warna lainnya begitu seterusnya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Biba
Biba @dapur_bibarkati
pada
Surabaya

Komentar (2)

Andiarto
Andiarto @cook_27001503
Mbak, minyak gorengnya sudah benar 150 gr?

Resep Serupa