Блинчики с двойной начинкой

Екатерина Руденко
Екатерина Руденко @kat_rudenko

Блинчики с двойной начинкой имеют очень интересный вкус, понравятся как деткам так и их родителям, в дополнении с ароматным кофе. На данное кол-во ингредиентов, выходит 7-8 рулетиков.
 #романтичнеменю

Блинчики с двойной начинкой

Блинчики с двойной начинкой имеют очень интересный вкус, понравятся как деткам так и их родителям, в дополнении с ароматным кофе. На данное кол-во ингредиентов, выходит 7-8 рулетиков.
 #романтичнеменю

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

1 хвилин
4 порції
  1. 500 мл.Молоко
  2. 100 мл.Вода
  3. 2яйца
  4. Щепотка соли
  5. 2ст.л.сахара
  6. 300-350 гр.Муки
  7. 20гр.слив.масло
  8. Растит.масло
  9. Начинка
  10. 150-200гр.сладкого творога
  11. 1-2ст.л.сметана
  12. 1 ч.л.изюм
  13. 150-200гр.мак
  14. 2ст.л.сахара
  15. 100 мл.Вода

Інструкція з приготування

1 хвилин
  1. 1

    Приготовим тесто на блины: нагреть слегка молоко и растворить в нем масло слив. Добавить воды, яйца, сахар, соль и взбить все венчиком. Постепенно подсыпать просеянную муку, должно получиться жидкое тесто. Жарить на большой и маленькой сковороде, смазывая слегка растит.маслом.

  2. 2

    Приготовить начинку:мак промыть несколько раз водой. Далее мак перетереть любым удобным способом (в спец. ступке или в миске дерев.скалкой).
    Залить водой и поставить варить мин.20, добавить после закипания сахар. Если жидкость не испарилась, процедить через сито и перебить мак-блендером в кашицу.

  3. 3

    Творог, лучше использовать детский с ванилью, курагой или с изюмом (но можно и обычный творог, смешать с пропаренным изюмом, сахаром и сметаной). В детский творожок добавить по желанию изюм и сметану.

  4. 4

    На маленькие блинчики выложить по ст.л.начинку. Свернуть блинчики.
    На большой блинчик выкладываем 1 с маком, 1 с творогом блинчики и также свернуть. По желанию полить сметаной, сгущенкой или вареньем. И зовем угощать близких. Приятного аппетита!

Редагувати
Статистика
Поділитися
Готую сьогодні
Екатерина Руденко

Коментарі

Схожі рецепти