Круасани

Наталя Геряк
Наталя Геряк @cooking_emotions

Сьогодні я віртуально відвідала Париж. 🗼🛸🤣😘🙃🙂 Круасан — популярна у Франції випічка, неймовірно смачний сніданок і один з улюблених десертів ласунів.🥐🥐 Ароматний запах і рум'яна хрустка скоринка круасана не залишить нікого байдужим, тому ви обов'язково здивуєте своїх рідних і близьких.👫💏🥳😍❣️🥂 більш за все мені подобається зовнішній хрускіт і внутрішня ніжність цього тіста.💞🥳🎊💖👍😋 #круасани #романтичнеменю #валентинки

Круасани

Сooksnap від Оля Крам, який(а) приготував(ла) Круасани.
Наталя Геряк
Наталя Геряк @cooking_emotions

Сьогодні я віртуально відвідала Париж. 🗼🛸🤣😘🙃🙂 Круасан — популярна у Франції випічка, неймовірно смачний сніданок і один з улюблених десертів ласунів.🥐🥐 Ароматний запах і рум'яна хрустка скоринка круасана не залишить нікого байдужим, тому ви обов'язково здивуєте своїх рідних і близьких.👫💏🥳😍❣️🥂 більш за все мені подобається зовнішній хрускіт і внутрішня ніжність цього тіста.💞🥳🎊💖👍😋 #круасани #романтичнеменю #валентинки
Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

  1. 🧊200 мл води
  2. 🥛100 мл молока
  3. 🥄1 ст. л.цукру
  4. 🥄1 ч. л. (7 г)сухих дріжджів
  5. 🥄0,5 ч. л. солі
  6. 🥄1 ст. л.олії
  7. 🍚480-530 г борошна
  8. Для змащування тіста
  9. 🧈100 г м'якого вершкового масла
  10. Для змащування зверху
  11. 🥚1 яйце
  12. Начинка
  13. 🍫 Шоколад

Інструкція з приготування

  1. 1

    У глибокій мисці розвести дріжджі, цукор, воду та молоко. Дочекатися шапочки.🎓 Далі додати решту інгредієнтів та замісити м'яке тісто🧑‍🍳. Борошно давайте поступово, щоб не забити тісто🧚. Накрити і відставити на пів години. ⛱️Далі ділимо тісто на 10 частин. Формуємо колобочки, накриваємо і чекаємо 10 хв⛱️. Після зазначеного часу, розкачуємо кожен колобочок, добре притрісаємо борошном. Складаємо на стопку. 🌀🌊Далі кожен корж змащуємо м'яким маслом. 🌀Десятий корж не мастимо.

    Фото кроку 1 до Круасани.
  2. 2

    Перевертаємо, присипаємо борошном і робимо круг. 💞З нього формуємо трикутники. Ставимо начинку.🍫 Змащуємо яйцем. 💞Випікати при температурі 220° 10 хв., наступні 20 хв. при температурі 200 гр.🔥💥
    Довго писати, а готувати швидко.😝🤗🥳🥐🥂👫💏
    На фото показала як я готувала.

    Фото кроку 2 до Круасани.
Редагувати
Статистика
Поділитися
Сooksnap від Оля Крам, який(а) приготував(ла) Круасани.

Cooksnaps (1)

Дізнайтеся більше про Cooksnaps
Готую сьогодні
Наталя Геряк
Наталя Геряк @cooking_emotions

Схожі рецепти

Більше рецептів

  1. Салат майский 🥗
  2. Салат з печених баклажанів та перців з кінзою 😋
  3. Икра заморская "кабачковая"
  4. Солодкі огірки на зиму
  5. Човники з листкового тіста
  1. Королевский завтрак🥪
  2. Пп Банановые сырники
  3. Деруни для коханого❤️
  4. Вермишель по-флотски