Bahan-bahan

15 menit
keluarga
  1. 650 mlair
  2. 1scht agar2 plain
  3. 1 butirtelur
  4. 150 grgula merah
  5. 1 sachsetvanilli bubuk
  6. 1 bungkusskm
  7. 1 bungkussantan kara
  8. 1/2 sdtgaram
  9. Pewarna coklat untuk warna yg cantik (optional)

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Sisir gula merah sampai halus, masukkan ke wadah

  2. 2

    Masukkan kocokan telur, dan semua bahan lainnya jadi 1.

  3. 3

    Aduk sampai merata, sampai gula merah larut sempurna

  4. 4

    Saring dahulu adonan agar2 untuk meremove kotoran2nya.

  5. 5

    Rebus menggunakan air sedang cenderung kecil.

  6. 6

    Sesekali Aduk ketika buih sudah naik. (Jangan sering diaduk agar lumut terbentuk)

  7. 7

    Rebus hingga mendidih. Dan didihkan selama 2-3 menit

  8. 8

    Dinginkan adonan terlebih dahulu sebelum dicetak ke dalam cetakan

  9. 9

    Setelah masuk ke cetakan. Biarkan agar mengeras terlebih dahulu. Bisa dimasukkan ke dalam lemari es minimal 8 jam

  10. 10

    Agar lumut siap disajikan

  11. 11
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (3)

Ditulis oleh

#DapurMamahKikan
#DapurMamahKikan @dapurmamahkikan
pada
Cikarang
27 tahunmamak 2reshare resep boleh koq bun tapi harus sertakan credit (source) yaaaa,sebagai bentuk apresiasi . terimakasih 🥰ig : @gntdw03
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya