Farsangi fánk tej és tojásmentesen
Én egy tej és tojásmentes fánkot készítettem hogy kisebbik fiam is ehesse. Nagyon puha, nagyon könnyű kis fánkokat kaptam. Az oviban kapnak a gyerekek farsangkor egy fánkot, neki viszek ebből, így ő is "olyat" eszik mint a társai. A darabszám a mérettől függ, az enyémek 6cm-esek.
#mindenamisutemeny
Farsangi fánk tej és tojásmentesen
-
Horváth Boglárka“Nagyon szeretjük! Köszönjük a receptet!” -
Horváth Boglárka“Közvetlenül sütés után. Már nagyon várják a gyerekek! 😊” -
Horváth Boglárka“Gyönyörűen megkeltek! 😉” -
Szarka Roxika“Nagy sikere lett 😊 47 db sütöttem 1 kg lisztből. Köszönet” -
Gabriella Hegedus“1,5x adag így lett 27 db ami kb 4 főnek egy evès. 1:4 èdesítővel pici cukorral, por èlesztővel 1cs. az 1,5 adagba ès mandula tejjel csináltam. Citromhèj mèg jó lett volna bele ès talán inkább rum. Nagy sikere volt így ezt sütöm majd mindíg. Hálásan köszönöm 💖😘🌼” -
Anta“A farsangi időszakban nem maradhat el ez a tej és tojásmentes fánk sem 😊🤗”
Én egy tej és tojásmentes fánkot készítettem hogy kisebbik fiam is ehesse. Nagyon puha, nagyon könnyű kis fánkokat kaptam. Az oviban kapnak a gyerekek farsangkor egy fánkot, neki viszek ebből, így ő is "olyat" eszik mint a társai. A darabszám a mérettől függ, az enyémek 6cm-esek.
#mindenamisutemeny
Elkészítés
- 1
Az élesztőt a langyos tejben egy pici cukorral és 1 evőkanál liszttel felfuttatom.
Addig a dagasztótálba mérem a többi hozzávalót. A sót teszem bele először majd rá a többi hozzávalót, hogy az élesztő ne érintkezzen a sóval.
- 2
Kb 10 perc alatt felfut az élesztő, ekkor ezt is a tálba öntöm és hagyom a gépet dolgozni alacsony fokozaton kb 10-15 percet, míg egy sima, szép tésztát kapok. Kézzel átgyúrom majd letakarom és meleg helyen a duplájára, 2,5szeresére kelesztem kb 50-60 perc alatt.
- 3
Lisztezett felületre borítom, kinyújtom ujjnyi vastagra és kiszaggatom. Letakarom és hagyom pihenni ismét meleg helyen 50-60 percet. Az olajat 170 fokra melegítem.
- 4
A fánkokat úgy teszem az olajba hogy ami kinnt felül volt, az a fele kerül először az olajba. Fedő alatt pár percig sütöm, amikor szép barna, akkor megfordítom és fedő nélkül megsütöm a másik felét is. Van amelyikbe az ujjammal kis lyukat formálok, tálaláskor ide lehet tenni lekvárt, amelyik nem "lyukas" azt belül lehet megtölteni. Papírtörlőre szedem hogy felitassam a felesleges olajat.
- 5
Porcukorral hintve tálalom. Egy habzsákba lekvárt (nekem ez most házi almalekvár) teszek és beszúrom néhány fánkba és megtöltöm őket. Jó étvágyat!
Hasonló receptek
-
Mákos guba vaníliapudinggal tej és tojásmentesen Mákos guba vaníliapudinggal tej és tojásmentesen
Kisebbik fiam tej és tojásallergiás, emiatt kutakodtam hogy s miként tudnám a mákos gubát úgy elkészíteni hogy ő is ehesse. Több helyről informálódtam. Anyukám tippje a fahéj bele, nagyon finom 😊A kifli receptet itt találtam. Nagyon finom lett!
-
Sós rúd tej és tojásmentesen Sós rúd tej és tojásmentesen
Az édes sütik után, jöhetnek a sósak. Ez egy egyszerű, tej és tojásmentes ropogtatnivaló. A darabszám a mérettől függ. Ezek 15 cm * 1,5 cmesek. -
Linzer baracklekvárral tej és tojásmentesen Linzer baracklekvárral tej és tojásmentesen
A karácsonyi időszakban mindig elkészítem így ezt a linzert, amit tej és tojásallergiás kisfiam is nagyon szeret. Csupán 3 hozzávaló és tetszés szerinti töltelék, lekvár,krém kell hozzá. A lekvárt anyukám főzte be. A darabszám a mérettől függ. Ezek 4 cmes kis virágok. -
Hortobágyi húsos palacsinta tej és tojásmentesen Hortobágyi húsos palacsinta tej és tojásmentesen
Darálthúsból készítettem, tej és tojásmentesen hogy a kisebbik fiam is ehesse. #aranykoteny23 -
Fahéjas és kakaós cruffin tej és tojásmentes Fahéjas és kakaós cruffin tej és tojásmentes
Nagyon szeretjük a kelt tésztákat, ezzel allergiás kisfiam is így van, ezért tej és tojásmentes ez a recept is. A cruffin formázását egy videóban láttam, nagyon mutatós finomság. -
Fánk tej és tojásmentesen Fánk tej és tojásmentesen
Közeleg a farsang, itt a fánkozás ideje. 😊 Nálunk évközben többször is készül egy-egy tartalmas leves mellé. 😁 #2020 -
Húsvéti mézeskalács tej- és tojásmentesen Húsvéti mézeskalács tej- és tojásmentesen
Nálunk mézeskalács nem csak a decemberi, karácsonyi időszakban készül, hanem gyakorlatilag bármikor, 😁 annyira szeretik a gyerekek. Ezúttal a húsvéthoz közeledve nyuszi, tojás, pipi, pillangó és társai voltak kiszúrók 😊 A darabszám függ attól mekkora formákat szúrunk ki, nekünk ebből most 50 db lett, viszonylag kicsi kiszúrókkal. -
Tejberizs (tej és tojásmentes) Tejberizs (tej és tojásmentes)
Növényi tej és növényi tejszín keverékében főztem meg a rizst. Nagyon finom szaftos lett, lekvárral, fahéjjal, kakaóporral kíváló finomság az arra allergiásoknak is. -
Lasagne tej és tojásmentesen Lasagne tej és tojásmentesen
Kisebbik fiam tej és tojásallergiája miatt sokmindenre kellett mentes változatot keresnem, kitalálnom. Ez is egy ilyen. 😊 -
Tej- és tojásmentes fánk Tej- és tojásmentes fánk
Manapság számos kisgyerek és felnőtt küzd tej- és tojásallergiával, így nehezebb is találni olyan termékeket, vagy akár receptet, amiben nincsenek benne ezek az összetevők. Nagyon édesszájúak vagyunk, próbálgatom a desszerteket úgy összeállítani, hogy finomak legyenek, és az összetevőjük is megfeleljen. Fázisfotókat most nem készítettem. Ebből a receptből kb. 20-25 db közepes méretű fánk készül. Bármilyen növényi tejjel készíthetjük, én most kókusztejet használtam. Nagyon finom, puha lett. Mindenkinek nagyon ízlett. Jó étvágyat kívánok!
-
Túrós minikocka Túrós minikocka
Kitűnő partyfalatkák, amik nagyon gyorsan, könnyen elkészíthetőek. A darabszám a mérettől függ. -
Tejmentes farsangi fánk Tejmentes farsangi fánk
A hagyomány szerint, minél többet eszünk farsangkor, annál több lesz a termés. Így vagyunk ezzel a böjti időszak előtt a finom, nem éppen diétás fánkkal is."frissen sül a farsangi fánk,kívül piros, belül foszlik,míg a vendég el nem oszlik.S aki panasszal van bajba’,menjen a sóhivatalba!"/József Attila: Étkek áradata/
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (9)