Életem első kalácsa
A tál már régi, fahéjas csigát sütöttem párszor benne, de kalácsot még sosem, kellett hozzá ez a főzőkurzus ☺️
#mindenamisutemeny
Életem első kalácsa
A tál már régi, fahéjas csigát sütöttem párszor benne, de kalácsot még sosem, kellett hozzá ez a főzőkurzus ☺️
#mindenamisutemeny
Elkészítés
- 1
A tejbe belekeverem a sót és a cukrokat, aztán belemorzsolom az élesztőt, hozzáteszem a vajat, a tojást és a lisztet is, és megdagasztom (kézzel!) Fél órát kelesztem nedves konyharuhával letakarva.
Közben kivajazom a sütőformát.
- 2
Fél óra után lisztezett deszkára teszem és 3 egyenlő részre bontom, kicsit átgyúrom.
- 3
Kinyújtom őket és megszórom a töltelékkel (fahéjból a kisebb tk-lal teszek, kakaóból a nagyobbal)
- 4
Feltekerem és összefonom őket.
Beteszem a sütőtálba és újabb fél órát kelesztem nedves konyharuhával letakarva.
Közben előmelegítem a sütőt 170 fokra.
- 5
Fél óra után lekenem tojással és 25-30 percig sütöm alsó-felső sütéssel 170 fokon.
Ha elkészült, vizes tenyérrel átsimogatom, hogy épp egy pici nedvesség érje és konyharuhával letakarom.
Hasonló receptek
-
Húsvéti fonott kalács Húsvéti fonott kalács
Nem lett a legszebb, de az íze valami fantasztikus.A sütis főzőkurzus miatt készült most, de azt hiszem húsvétra újból megsütöm, dupla adagot ;)#mindenamisutemeny
-
Kakaós vagy fahéjas cruffin Kakaós vagy fahéjas cruffin
Kisfiam valami fahéjas pihe-puha kalácsot evett volna. Együtt bújuk a jobbnál jobb recepteket. De erre esett a választásunk. Igaz, én kakaópor helyett fahéjjal készítettem.
-
Mama almás kalácsa Mama almás kalácsa
Mamám sütötte gyerekkorunkban, még kemencében. Sokféleképp variálható, készülhet kapros-túrósként, ekkor a tetejét nem rácsozzuk be. Sima fonott kalácsnak is jó a tészta receptje, ill. készült már belőle mákos/diós tekercs is.
-
Fahéjas csigatekercs Fahéjas csigatekercs
Imádjuk a Fahéjas csigát, de ez most tekercs formában készült.Kicsit hasonlít a Török Cörek - hez,kicsit a Finn Korvapuusti - hez (fahéjas-kardamom-os tekercs).Ez pedig olyan a fantasztikus, leírhatatlan ízével, mintha a mi kürtős kalácsunkba harapnánk. A vékony puha, kelt tészta rétegei között a fahéjas cukor, mint egy vékony karamell réteg bújik meg. Ha szereted, még a tetejét megcsorgathatod karamellöntettel. Érdemes kipróbálnod, biztos nem fogsz benne csalódni.
-
Első házi Kürtöskalácsom 🙂 Első házi Kürtöskalácsom 🙂
A nagylányomal imádjuk a kalácsot 🤩Nővéremtől Karácsonyra kürtöskalács formát kaptam, ami 4 formát tartalmaz ☺️ ki is próbáltam😀
-
Fahéjas briós Fahéjas briós
A 2. heti főzős kurzusra csináltam, ezt anyukám kérésére fahéjasra. 😋😉🥐 Remélem aki elkészíti, fog neki is ízleni .☺️ #mindenamisutemeny
-
-
Fahéjas-tejszínes csigatorta Fahéjas-tejszínes csigatorta
Ha szeretitek a fahéjas csigát, de csak kevés idő áll rendelkezésre, vagy csak újítani akartok, akkor készítsetek ilyen tortát. 😋
-
Kakaós csiga Kakaós csiga
A kelt tésztákért nem nagyon rajongunk, ezért ezeket ritkán szoktam sütni. A kakaós csigát viszont még a felnőtt fiam is kilószámra eszi.
-
Kakaós-fahéjas szívek Kakaós-fahéjas szívek
Gyerekek imádják a kakaós csigát, azonban a nagyfiam a fahéjas dolgokat imádja igazán. Így ezt szoktam készíteni, ha a nagynak és a kicsiknek is kedvében szeretnék járni. Egyszerű, azonban igazán látványos süti. Mindenki örömére. :)
-
Fahéjas-kakaós csiga Fahéjas-kakaós csiga
Ezzel a recepttel egy csigán belül élvezheted a fahéjas és kakaós ízt. :)
-
Kakaós csiga, ahogy mama készíti Kakaós csiga, ahogy mama készíti
Ez az ízvilág sosem megunható, mindig szerettem a pihe puha csigákat már frissen elmajszolni.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (2)