Kue bihun

Hydrilla
Hydrilla @Hydrilla

Kue ini berasal dr daerah tempat kedua orang tua sy merantau. Karena cara buatnya simple dan rasanya enak, maka sy coba buat sendiri. Entah nama asli dr kue ini apa, mungkin ada yg bisa memberi tahu sy? Tp sy sebut ini dgn kue bihun.

Kue bihun

11 orang berencana membuat resep ini

Kue ini berasal dr daerah tempat kedua orang tua sy merantau. Karena cara buatnya simple dan rasanya enak, maka sy coba buat sendiri. Entah nama asli dr kue ini apa, mungkin ada yg bisa memberi tahu sy? Tp sy sebut ini dgn kue bihun.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
10 orang
  1. 4 lembarbihun jagung
  2. 125 grtepung sagu (Aci)
  3. 200 grgula pasir
  4. Pewarna makanan
  5. Taburan
  6. 1 buahKelapa sedang (tidak tua dan tidak terlalu muda) parut
  7. Garam

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Rebus bihun sampai matang, tiriskan hingga hilang uap panasnya

  2. 2

    Tambahkan gula pasir aduk sampai rata sampai gula mencair

  3. 3

    Tambahkan pewarna makanan, aduk rata kembali

  4. 4

    Masukan sedikit demi sedikit tepung sagu sambil diaduk sampai tercampur

  5. 5

    Masukkan kedalam cetakan, kukus selama 10 menit. Setelah matang, keluarkan dr cetakan, sisihkan

  6. 6

    Untuk taburan, campurkan kelapa dengan sedikit garam hingga rata lalu kukus 10menit.

  7. 7

    Setelah kelapa matang, taburkan diatas kue bihun. Siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Hydrilla
Hydrilla @Hydrilla
pada

Komentar

Resep Serupa