Resep roti tawar menggunakan resep vegan bread ci icen (IG Icenguik).Murah meriah tapi tetap lembut. Cocok juga untuk yang alergi susu atau telur.

Bismillaah, Minggu Ke-12 (Jumat, 21 Agustus 2020).Biasanya selalu ready roti tawar di meja makan, untuk sarapan atau jaga-jaga kelaparan tengah malam. Ehh pas kehabisan males mau beli keluar, akhirnya ambil keputusan bikin sendiri aja deh, hihi... Sekalian tes loyang roti tawar, yang udah dari kapan tau belinya, tapi belum pernah dipakai. Hatur nuhun, mba Nana Hanif untuk inspirsi resepnya, walaupun lelah nunggu restingnya 😅 tapi sebanding dengan hasilnya, roti tawar vegan nya enak dan lembuut 😍. Alhamdulillah semua keluarga syukaaa 🤗.#BanggaKirimRecook#CookpadCommunity_Bandung#AuthorsBandungHebring#PejuangGoldenApron3

Resepnya dari ig Moucup. Saya sesuaikan untuk ukuran loyang roti tawar tutup ukuran 20x10x10. Bahannya murah, campurnya all in one. Hasilnya sangat lembut berhari hari. Favorit banget resepnya. Foto di atas saya buat 2 x resep.

Bismillah...#weekendchallenge kali ini dengan program #Cabeku ikut tantangan mengolah bagian dari #KelapaSeribuManfaatHampir lupa punya simpanan air kelapa, kayaknya sehati banget sama tema minggu ini mengolah bagian dari buah kelapa. Ini saya bikin roti vegan dengan menggunakan air kelapa. Resep asli dari ci icen ini tanpa sari pandan. Saya modifikasi dengan menambahkan 2sdm endapan pandan. Jika ingin lebih hijau bisa ditambahkan lagi sesuai selera.Metode yang dipakai dalam pembuatan roti ini dengan metode autolyse. Metode Autolyse ini merupakan teknik pencampuran tepung dan air dalam adonan roti yang diikuti periode jeda selama 20 hingga 60 menit. Autolyse merupakan teknik termudah yang dapat dilakukan untuk mendapatkan sebuah roti dengan bentuk, tekstur, dan rasa yang lebih baik.#cookpadcommunity_palembang#cookpadindonesia

Source : IG Moucup

Kami sekeluarga penggemar roti tawar mau dibikin apa aja enak, anak2 paling suka dibikin sandwich atau roti bakar, coba mencari resep roti tawar alhamdulillah ketemu resep @icenguik di IG, baru pertama kali bikin roti alhamdulillah langsung berhasil, terimakasih ci☺️Source IG : @icenguik#PejuangGoldenApron3#weekke10#masakitusaya#cookpadcommunity_kalteng

Source : icenguikKlo ga mau vegan,, penggunaan krimer dan air kelapa tinggal di ganti dgn susu bubuk & susu cair ya .. Ini pake metode autolyse jg tp adonan didiamkannya g selama yg spt sy buat biasanya , hasil rotinya jg lembut dan lentur ya Moms

Rotinya lembut banget. Meski tanpa telur dan susu.Panas2 udah dislice akhirnya ya begitulah ☝️penampilan roti ku.Udah gitu mau dibikin motif jerapah ealahh bleber yg warna cokelat 🙈

Source : icenguikAkhirnya dapat resep roti tawar yang pas, lembut, lentur, no telur, no susu, no butter, karena ini judulnya vegan jadi cukup pakai margarin. Lebih hemat kan...Sebagai pengganti susu disini pakai air kelapa ,pakai metode biang yang didiamkan dulu, memang agak lama sih timingnya tapi hasilnya memuaskan, adonan jadi lentur , mudah diulen dan ga pake lama, cepet kalisnya hingga windowpane. Seneng deh lihat hasilnya..#berburucelemekemas#resolusi2019#3weekschallenge

(9).#tantanganakhirtahun#masakditahunbaruSource : icenguik

Lagi pengen roti tawar tapi bosen roti tawar yang ada di toko2...berhubung belum setor resep #minggu31 di #berburucelemekemas # resolusi2019 akhirnya jadilah resep ini...untuk yang alergi telur,ini bisa jadi alternatif sarapan berenergi.

Roti tawar tanpa telur dan butter. Rotinya empuk dan enak. Saya bikin 2 loaf, yang satu pakai tepung kencana+minyak goreng biasa. Yang satu lagi pakai tepung komachi+minyak zaitun. Dua2 nya enak dan lembut. Hanya saja yang pake zaitun, berbau khas zaitun dan yang pakai tepung komachi strukturnya lebih mulus.Saya ulen pakai breadmaker, punya saya sampai knead2, lalu saya proofing di luar selama kurleb 1 jam lebihMelalui bbrp testimoni yang udah bikin roti vegan ini, ngulennya tidak perlu sampai kalis elastis (terbentuk window pane) hasilnya dah OKSumber: Ig @moucup