Cuci daun singkong hingga bersih, tiriskan.

Didihkan air, kemudian rebus daun singkong hingga matang. Angkat, tiriskan hingga dingin lalu peras.

Potong daun singkong rebus sesuai selera

Siapkan wadah lalu masukkan tepung terigu, tepung serbaguna, ketumbar (yang sudah dihaluskan), merica bubuk, kaldu bubuk, garam dan air secukupnya. Aduk hingga adonan tidak terlalu kental maupun encer kemudian masukkan daun singkong rebusnya.

Panaskan minyak goreng, ambil adonan dengan sendok makan lalu goreng. Usahakan api tidak terlalu besar dan tidak terlalu kecil.

Setelah kedua sisi kering, angkat dan tiriskan.

Daun singkong kriuk siap dinikmati.