Ini selai nanas resep dari ibuku, tanpa tambahan kayu manis ataupun cengkeh tapi baunya harumm banget, tau roti nanas yg jaman jaman dulu? Nahh wanginya miripp banget sama itu. Rasanya manis tapi cuma pakai gula 3 sdm. Ajaibb. #PekanPosbarManisGurih #PekanPosbar #Rantang #Rantang3 #MemasakItuSaya #CookpadId #PawonCesansan #PineappleJamPawonCesansan #

Terinspirasi dari kecil saat lebaran akan tiba, mama selalu bikin nastar daan selainya pun bikin sendiri.Saya bagian beli nanas dan parut nanasnya.Jadi,,,Setiap tahun saya juga bikin nastar, dan selai nanas ny selalu home made tidak pernah beli sama sekali Sudah terbiasa ya...Singkat cerita, ada di mba sayuran nanas guede cakep akhirnya tertarik beli 1 dan dibikin selai deh.Selamat mencoba

Di mulai dari si kakak ngrengek minta di beliin nanas di pasar, aq cariin yg gx ribet yg udah di kupas d plastik in gt kira" satu wadah nya 1/4 kg an gt. Katae penjual e 5rb dpt 3 bks yawda aq beli 5rb mumpung murah, lha kog msh d kasi tambah sebungkus bingung mo d apain klu di makan smua bs dower mulut d pikir" akhirnya jd lah selai nanas satu toples skalian mo praktek belajar bkin bulatan buat isian nastar yuk capcuz.....

Kue kering pada beberapa resepnya, ada yang diberi topping atau filling selai buah. Umumnya digunakan selai dari buah yang memiliki rasa dasar manis & asam segar seperti nanas, strawberry, apricot, blueberry.Untuk selai nanas, dipilih nanas yang agak kasar seratnya seperti nanas palembang. Tips :-Pilih nanas yang matang sedang supaya enak rasanya & bagus seratnya-Parut nanas dengan parutan manual yang biasa untuk memarut kelapa kelapa, supaya tekstur seratnya bagus & tidak terlalu lembek hasil selainya-Masak nanas parut beserta seluruh air sari nanasnya, supaya rasa selainya segar dan matang sempurna-Tambahkan rempah-rempah untuk menambah harum aroma selai-Penambahan gula pasir dilakukan saat selai sudah tampak mulai kering airnya-Masak selai dengan api kecil supaya tidak mudah hangus. Jangan matikan api sebelum selai benar-benar habis airnya-Hindari menggunakan peralatan masak berbahan aluminium supaya tidak terjadi reaksi antara aluminium dengan asam dari nanas-Bentuk selai menjadi bulatan-bulatan kecil terlebih dahulu sebelum selai disimpan dalam lemari pendingin, untuk memudahkan proses membentuk kue#selainanas #pinneaplejam #selainastar #SiapRamadan🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍

Waktu bikin selai nanas untuk isian nastar, ada temen Harry, jadi dia cobain makan pakai roti panggang, dan doyan, dan langsung pesen 1 botol. Dannnn sampai saat ini jadi salah satu produk andalan di Indrie's Kitchen. Alhamdulillah, rejeki nggak ketuker.Ndi pakai nanas iris dalam kaleng karena nanas segar agak jarang dan cukup mahal. Gula pasirnya Ndi kurangi karena nanas kaleng ini sudah manis.

Ceritanya misua ke pasar pecinan ketepatan mo imlek...jd bnyk kali jenis nanas...nah misua pulang2 bawa nanas merah yg kt org buat sembahyang....ktnya pengin icip2 rasanya...tnyt rasanya aseeem buangeet....ya sudah abrakadabra ku sulap aja jd selai nanas....rasa selainya asem manis enak gitu....

Bismillah,.Setelah googling kemana-mana, akhirnya perdana membuat selai nanas dengan resepnya perdana diabadikan di Cookpad.. Terimakasih Cookpad.. Sebagai dokumenter resep² yang saya eksekusi. Jika butuh tinggal recook lagi.. 💕Ini ennaakk banget.. Legit nya pass Manisnya pas..Dan ngerempah banget.. Saya adalah pecinta kayu manis.. jadi sengaja di bumbuin banyak. Bagi yang mau mencoba dan tidak suka terlalu berrempah, bisa dikurangi. Cukup 1-2 batang saja.Jika ingin untuk olesan roti atau lainnya, bisa di buat agak lembek.. Namun jika ingin untuk isian seperti nastar, ditambah lagi waktu memasaknya sampai mendapatkan kekentalan yang pas..#dirumahaja #antigagal #Simplerecipesummuarwa #selainanas #pineapplejam#CookpadIndonesia #CookpadCommunity_jakarta #Cookpad_id

Ini resep selai nanas dari budhe-ku.. aku sih biasa bikin selai ini untuk isian nastar. Selamat mencobaa..

Kue nastar jd kue wajib d rmh pas lebaran, klopun ga ada yg lain gpp yg penting ada nastar 😋Jd siap2 bikin selai buat bikin nastar 💪#FestivalRamadanCookpad

Sudah dari sebelum puasa saya diuber2 suruh bikin nastar, karena itu adalah cookies favorit suami , tp bayangin prosesnya yg lumayan ribet bikin saya janji2 mulu untuk ngerjainnya. Kemarin buletin tekad untuk bikin karena nemu nanas yg segar & gede2 dipasar, dan hari ini si nastar favorite sdh terhidang manis di toples, nunggu beduk tiba baru diserbu.Nah kalau bikin nastar saya gak pernah pake selai nanas jadi, saya selalu bikin sendiri karena rasanya pasti enakan yg homemade.Kemarin saya pakai nanas lumayan gede, ukuran 1,4 kg/buah, jadi total setelah diparut jadi 3kg, nah begitu jadi selai susut jadi sekitar 900 gram. Kalau mau bikin versi sedikit, silahkan bagi sendiri bahannya ya 😉.Ini sengaja saya pulung bulet2 supaya gampang nanti dlm proses pengisiannya, yuk yg minat bikin selai nanas sendiri monggo dipantengin resep dibawah ini, untuk resep nastarnya menyusul 👌