Soya Strawberry Panacotta

30 orang berencana membuat resep ini
Citra Aprilia
Citra Aprilia @Buncit20
Pondok Aren

Kesannya kaya dessert mewah ya, padahal bikinnya superrr gampang!!! Kali ini bikin pake susu soya. Bisa pakai susu sapi atau susu almond. Perbandingan dengan creamnya 1:1.

Strawberry Compote cara bikinnya cuma: buah strawberry + air matang + gula (saya pake gula singkong). Masak hingga kental & strawberry hancur. Terakhir tambahkan perasan jeruk nipis. Pemanis bisa diganti madu. Kalo pakai madu, masukan terakhir setelah compote dingin yah :)

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5 cup
  1. 250 mlsusu (saya pakai susu soya)
  2. 250 mlwhip cream
  3. 40 mlgula (saya pakai gula singkong cair)
  4. 15 mlgelatin bubuk
  5. 40 mlair matang dingin
  6. 2 sdtvanilla paste

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Campurlan gelatin dengan air matang dingin. Aduk hingga rata. Biarkam hingga gelatine mengembang (kira-kira 10 menit)

  2. 2

    Masukan dalam wajan: susu, whip cream, gula & vanilla paste. Aduk rata & masak hingga hangat (tidak perlu sampai mendidih ya)

  3. 3

    Setelah itu matikan api lalu masukan gelatin & aduk selama 5 menit hingga tercampur rata

  4. 4

    Setelah itu diamkan sejenak hingga suhu ruang, lalu cetak di cup. Masukan kulkas minimal 6 jam. Lalu berikan strawberry compote sebagai topping ✨🍓

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Citra Aprilia
Citra Aprilia @Buncit20
pada
Pondok Aren
Badminton lover yang suka masak ❤️❤️Lagi belajar mengurangi gluten. Jadi resepnya banyakan yang gluten free yaa :)IG: @apriliacit
Lebih banyak

Resep Serupa