Perkedel kentang

15 orang berencana membuat resep ini
Yeni Setyawati
Yeni Setyawati @cook_04040404
Malang, Jawa Timur

Lagi bikin sayur sop, tidak lupaa lauknya paling mantul dg perkedel kentang 💛
#PejuangGoldenApron3
#Mingguke37

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
4-5 orang
  1. 8 buahkentang uk sedang
  2. 1 batangdaun pre
  3. 1 butirtelur
  4. Bumbu halus
  5. 2 buahcabe merah
  6. 4 buahcabe rawit
  7. 3 siungbawang merah
  8. 3 siungbawang putih
  9. Bumbu tambahan
  10. 1 sdmgaram
  11. 1 sdtgula pasir
  12. Sejuput micin
  13. Sejuput masako
  14. 1 sdtlada bubuk

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Pertama cuci bersih kentang, lalu rebus, setelah di rebus kupas kentang buang kulitnya, lalu goreng

  2. 2

    Iris daun pre, goreng bumbu halus beserta daun pre

  3. 3

    Siapkan cobek, haluskan bumbu halus,sisihkan daun pre yg sudah di goreng, tambahkan gula, garam, micin, lada bubuk dan masako lalu masukan kentang uleg sampi halus

  4. 4

    Setelah kentang halus masukan dan pre yg sudah digoreng, uleni hingga merata tambahkan sedikit minyak goreng, lalu ambil ulenan sesuai selera bentuk2 bulat gepeng

  5. 5

    Siapkan penggorengan, celupkan perkedel kedalam kocokan telur, lalu goreng pertahap hingga habis, balik perkedel jika sudah agak kecoklatan, tunggu sebentar, angkat tiriskan

  6. 6

    Lalukan berulang hingga selesai, selamat mencoba semuanya 💛

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Yeni Setyawati
Yeni Setyawati @cook_04040404
pada
Malang, Jawa Timur
Suka berkreasi bikin masakan dan cemilan di rumah, karena wanita cantik aja tidak cukup kalo tidak jago masak hehe 😋
Lebih banyak

Resep Serupa