Waffle crispy (ala jack's and co)

Yuni Habiby
Yuni Habiby @yunilovescooking
Malang

Awalnya tertarik bikin waffle ini karena pas lagi belanja ke superindo, trus ujan, ngga bawa raincoat. Akhirnya nongki bentar di samping superindo ada coffee shop (jack's and co). Di situ nyoba pesen waffle. Andddd waffle nya enakkk banget. Crispy luarnya, empuk fluffy dalemnya.. so aku search resepnya sampe akhirnya nemu formula yg pas. Here you go!

Waffle crispy (ala jack's and co)

Awalnya tertarik bikin waffle ini karena pas lagi belanja ke superindo, trus ujan, ngga bawa raincoat. Akhirnya nongki bentar di samping superindo ada coffee shop (jack's and co). Di situ nyoba pesen waffle. Andddd waffle nya enakkk banget. Crispy luarnya, empuk fluffy dalemnya.. so aku search resepnya sampe akhirnya nemu formula yg pas. Here you go!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30-60 menit
4 porsi
  1. 100 grtepung terigu serbaguna
  2. 50 grtepung maizena
  3. 1/4 sdtsoda kue
  4. 1/2 sdtbaking powder
  5. sejumputGaram
  6. 4 sdmgula pasir
  7. 1/2 sdtvanili powder
  8. Bahan basah:
  9. 250 mlsusu uht
  10. 70 grbutter yg dicairkan (aku pakai margarin biasa)
  11. 1 butirtelur

Cara Membuat

30-60 menit
  1. 1

    Campur semua bahan kering di satu wadah. Aduk sampe tercampur rata.

  2. 2

    Campur semua bahan basah di satu wadah. Aduk hingga tercampur rata.

  3. 3

    Setelah itu masukkan adonan basah ke wadah adonan kering. Aduk perlahan sampai tercampur rata. Kemudian diamkan sebentar.

  4. 4

    Setelah itu panaskan cetakan waffle dan olesi cetakan waffle dg margarin pake kuas di semua sisi. Kemudian tuangkan adonan ke cetakannya secukupnya.

  5. 5

    Sering2 diintip ya. Supaya ngga gosong.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Yuni Habiby
Yuni Habiby @yunilovescooking
pada
Malang
I am a food lover 😁
Lebih banyak

Komentar (8)

winda
winda @windayaya
Kak kalo pke susu murni segar itu bisa gak. Dan harus dimasak dl gak

Resep Serupa