Tips rebus daun singkong cepat & warnanya hijau fresh
Seneng sama sayur satu ini. Bisa di masak apa aja. Bisa berkuah, bisa ditumis, buat lalap juga oke.
Tips supaya hasil rebusan daun singkong warnanya hijau fresh dan g alot walaupun rebusnya g lama checkkkk....
Kuncinya ada pada di sejumput garam & baking soda/soda kue. Soda kue membantu agar daun singkong cepat masak sehingga waktu merebus jadi lebih sebentar dan hasilnya g alot.
Untuk menjaga warna daun singkong tetap fresh, saat daun singkong sudah matang, segera angkat dari panci lalu pindahkan ke air es/dingin sekitar 1-3 menit. Kemudian tiriskan. Daun singkong yang sudah direbus bisa disimpan dikulkas untuk dimasak keesokan harinya.
Tips rebus daun singkong cepat & warnanya hijau fresh
Seneng sama sayur satu ini. Bisa di masak apa aja. Bisa berkuah, bisa ditumis, buat lalap juga oke.
Tips supaya hasil rebusan daun singkong warnanya hijau fresh dan g alot walaupun rebusnya g lama checkkkk....
Kuncinya ada pada di sejumput garam & baking soda/soda kue. Soda kue membantu agar daun singkong cepat masak sehingga waktu merebus jadi lebih sebentar dan hasilnya g alot.
Untuk menjaga warna daun singkong tetap fresh, saat daun singkong sudah matang, segera angkat dari panci lalu pindahkan ke air es/dingin sekitar 1-3 menit. Kemudian tiriskan. Daun singkong yang sudah direbus bisa disimpan dikulkas untuk dimasak keesokan harinya.
Cara Membuat
- 1
Siangi daun singkong. Rebus air secukupnya sekira daun singkong tercelup air semua.
- 2
Saat air sudah mendidih, masukkan daun singkong. Beri garam dan baking soda. Rebus sekitar 15 menit.
- 3
Jika dirasa sudah matang, tiriskan daun singkong kemudian masukkan kedalam air es sekitar 1 menit. Tiriskan daun singkong. Jika sudah dingin bisa dimasukkan kedalam kulkas untuk stok masak dihari lain.
Resep Serupa
-
Daun Singkong Rebus Hijau (Tips) Daun Singkong Rebus Hijau (Tips)
Beberapa kali saya merebus daun singkong tapi warnanya cenderung gelap atau menghitam. Akhirnya, dapatlah tips merebus daun singkong biar cepet empuk dalam waktu yang cepat sehingga warnanya masi hijau segar.
-
Daun Singkong Rebus (Cepat Empuk & Tetap Hijau) Daun Singkong Rebus (Cepat Empuk & Tetap Hijau)
Dapat ilmu dari mba @naluri tips merebus daun singkong. Biasanya saya perlu waktu lama untuk membuat daun singkong empuk & tidak liat lagi. Sekarang, cukup lima menit daun singkong rebus sudah jadi. Resep saya simpan di sini
-
Rebus daun singkong (tips biar hijau dan lembut) Rebus daun singkong (tips biar hijau dan lembut)
Cuma rebusan. Tapi ga selera ya kalo warna daunnya kecoklatan. Itu fotonya tanpa editan ya. Kemarin pernah dikasih tau kawan yg jualan pecal, kalo merebus sayur biar tetap hijau dikasih soda powder. Udah lama sih. Cuma baru dibuktikan sekarang. Hasilnya juga lembut, ga keras daunnya.
-
Tips Rebus Daun Singkong Agar Tetap Hijau Tips Rebus Daun Singkong Agar Tetap Hijau
Biasanya sering ngerebus daun singkong warna nya berubah jadi agak menguning, kalo warna nya berubah jadi kurang menarik kelihatan nya, boleh di coba bund tips nya semoga bermanfaat yaa 😊
-
Tips Daun Singkong Tetap Hijau dan Cepat Empuk Tips Daun Singkong Tetap Hijau dan Cepat Empuk
Mau buat rolade daun singkong...nah resep roladenya menyusul nanti ya bundaaah cancyik. Sekarang step awalnya saja dulu biar daun singkongnya tetap berwarna hijau dan cepat empuk.Tak lupa aku ucapkan SELAMAT HARI PANGAN SEDUNIA...semoga bunda cancyik bisa menyajikan menu sehatbuntuk kelurga.Untuk videonya ada di chanel youtube ADA DIAN TARAQITA
-
Tip rebus daun singkong hijau dan empuk Tip rebus daun singkong hijau dan empuk
Dipekarangan banyak daun singkongJadi sewaktu2 buat lalapanResep warisan dari orang tua
-
Rebusan daun singkong cepat empuk dan warna cantik Rebusan daun singkong cepat empuk dan warna cantik
terkadang kita kehabisan waktu untk menunggu merebus daun singkong apalagi daun yg tua...pdhl pngennya cepet dan warnanya tetap cantik...sodanya jgn terlalu byk y krn bs pahit...#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru
-
Daun Singkong Rebus Hijau Daun Singkong Rebus Hijau
Masak daun singkong itu susah-susah gampang. Supaya warna daun tetap hijau setelah direbus tambahkan baking soda/soda kue. Jangan terlalu banyak menambahkan karena bisa pahit nanti rasanya. Semoga bermanfaat 😊
-
Tips Merebus Daun Singkong Empuk Dan Hijau Tips Merebus Daun Singkong Empuk Dan Hijau
Ceritanya buka instagram dan cari tahu bagaimana caranya merebus daun singkong tetap hijau, empuk dan cepat matangnya...alhamdulillah♡♡♡ dapat ilmu dan tips dari dapur anitajoyo..ini saya share untuk bunda2 semua...Source IG AnitajoyoIiswatizain
-
Daun Singkong Rebus (Tips agar Empuk & tetap Hijau) Daun Singkong Rebus (Tips agar Empuk & tetap Hijau)
Benarkah penambahan soda kue saat merebus sayuran bertekstur liat, seperti daun pepaya dan daun singkong, dapat mempercepat proses pelunakannya?Benar. Penambahan soda kue yang bersifat basa akan membuka serat pada sayuran, terutama ikatan pektin dan klorofilnya, sehingga tekstur sayuran menjadi lebih lunak.Sumber:https://www.femina.co.id/tip-masak/soda-kue-untuk-melunakkan-daun-pepaya-dan-daun-singkongDan saya mencobanya hari ini, daun ubi direbus, diberi sejumput soda kue dan dimasak dengan api agak besar selama 5 menit. Hasilnya seperti ini, warna tetap hijau dan rasanya empuk😍😍😍.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar