Lumpur Surga Ubi Kuning

Widya Fitrasari
Widya Fitrasari @Widya_Kitchen
Leuwiliang, Bogor

Source resep@Mrs.Kori
Resep asli pakai ubi ungu..

Lumpur Surga Ubi Kuning

Source resep@Mrs.Kori
Resep asli pakai ubi ungu..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 350 gramubi, kukus, haluskan
  2. 1 sachetsantan instan 65 ml
  3. 100 mlair (resep asli tidak pakai)
  4. 4 sdmgula pasir
  5. 1 butirtelur
  6. 2 sdmtepung sagu (resep asli pakai tepung terigu)
  7. 1/2 sdtgaram
  8. 1/2 sdtpasta vanila
  9. Bahan vla
  10. 2 sachetsantan instan 65 ml (130 ml)
  11. 200 mlair (resep asli tidak pakai)
  12. 1 lembardaun pandan
  13. 2 sdmgula pasir
  14. 2 sdmtepung beras

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok telur, gula dan santan sampai gula larut. Tambahkan air, sagu, garam, dan pasta vanila. Saya pake blender, semua dicampur sampai rata.

  2. 2

    Tuang ke dalam alumunium foil, kukus selama 20 menit.. tutup kukusannya beri serbet ya, supaya airnya ga netes ke adonan.. panaskan kukusan terlebih dahulu ya..

  3. 3

    Sementara menunggu, buat vla nya..
    Campur semua bahan, masak dengan api kecil sampai mengental..

  4. 4

    Tuang vla diatas adonan ubi, kukus lagi 5 menit..

  5. 5

    Dingin lebih enak..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Widya Fitrasari
Widya Fitrasari @Widya_Kitchen
pada
Leuwiliang, Bogor
Ibu dari 4 anak..👩👧👦👶💕
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa