Terong Bakar Sambal Pedas

Muhsinun Nikmah
Muhsinun Nikmah @nikmah
Lhokseumawe

Awalnya mau dipadu sambal terasi, tapi karna stock sambal udah habis yaudah deh sekalian aja digabung terasinya ✌

Terong Bakar Sambal Pedas

2 orang berencana membuat resep ini

Awalnya mau dipadu sambal terasi, tapi karna stock sambal udah habis yaudah deh sekalian aja digabung terasinya ✌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menitan
2 orang
  1. 2 buahterong ungu
  2. 1 bksTerasi
  3. 20 buahCabai merah
  4. 20 buahCabai rawit kecil
  5. 2 buahTomat
  6. 10 siungBawang merah
  7. 4 siungBawang putih
  8. secukupnyaGaram, totole
  9. 1 sdmMargarin

Cara Membuat

30 menitan
  1. 1

    Siapkan bahan2 yang diperlukan

  2. 2

    Olesi teflon dengan margarin. Panggang terong hingga matang

  3. 3

    Sisihkan terong yang sudah matang. Kemudian siapkan sambal terasinya. Bakar sebentar terasi dengan api kecil agar wanginya lebih keluar dan enak, lalu langsung masukkan ke dalam blender. Haluskan.

  4. 4

    Masak cabai hingga matang.

  5. 5

    Sajikan terong dengan sambal terasinya. Lebih enak disantap dengan nasi putih hangat.

  6. 6

    Sisa cabai dapat dimasukkan ke dalam wadah dan disimpan sebagai stock sehari2. Selamat mencoba!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Muhsinun Nikmah
pada
Lhokseumawe
Anak kos juga bisa makan enak, hemat, praktis dan juga sehat.I love cooking!
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa