Classic Tiramisu
-
Merissa Apriani“Enak resepnya 🥹 makasih ya ka udh share resep ini ❤️” -
Nissaa Nissoo“Ga kaleng kaleng, enak banget, bikin setengah resep jadi 8 cup 🤤” -
Yuhana endys Saputeri“Endolota” -
Anggia Ditya“Enak, terima kasih resepnya” -
Isabella“Yummm. Makasih resepnya 😍” -
bunda sabilshaqil“Enak bgttt..mksh y mba resepnya🥰”
Teta Aktuarisia @tetaaktuarisia
Resep tiramisu ini super creamy, karena penggunaan keju mascarpone nya yang jauh lebih banyak daripada whipped cream. Dijamin enak pokoknya, dicoba yaa ❤️
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
ADONAN A :
Campurkan kuning telur, gula pasir, dan susu UHT dalam panci, masak sambil terus diaduk dengan whisk diatas api kecil sampai mendidih. Biarkan mendidih sambil terus diaduk selama 1 menit sampai mengental dan halus. Pindahkan ke mangkuk, biarkan dingin, tutup dan simpan di kulkas selama 1 jam. (Tips: jangan berhenti mengaduk saat memasak, agar adonan lembut dan telur tidak menggerindil) - 2
ADONAN B:
Kocok sebentar saja keju mascarpone sampai lembut dengan whisk, campurkan dengan ADONAN A yang sudah didinginkan, aduk hingga tercampur rata. - 3
ADONAN C:
Kocok whipped cream sampai kaku. Campurkan dengan ADONAN B, aduk rata sampai halus, sisihkan - 4
Tuangkan kopi ke mangkuk/piring cekung. Celupkan biskuit lady finger, langsung angkat (jangan direndam di dalam kopi agar hasil akhir tiramisu tidak berair). Tata di wadah.
- 5
Ratakan setengah ADONAN C diatas biskuit lady finger. Taburkan bubuk coklat tipis-tipis saja menggunakan saringan kecil.
- 6
Ulangi untuk lapisan berikutnya, lalu taburkan coklat bubuk diatasnya sampai tertutup rata.
- 7
Tutup dan simpan di dalam kulkas minimal 12 jam agar rasa menyatu, tiramisu siap disantap.
Ditulis oleh
Kumpulan resep favorit saya, dari berbagai sumber dan telah disesuaikan dengan selera keluarga kami 😊
Lebih banyak Resep Serupa
-
Classic Tiramisu Classic Tiramisu
Dessert olahan kopi yang jadi favorit banget di rumah dan jadi menu bakulan saya juga. Simpel, praktis dan enak. Rasa kopi dan krim keju mascarpone yang balance bisa bikin ketagihan.Ada resep tiramisu yang menggunakan telur dan yang tidak, tapi saya pakai resep yang menggunakan telur karena hasilnya lebih lembut dan creamy. Classic tiramisu yang authentic memang menggunakan telur mentah, tapi disini saya tim telurnya (au bain marie) untuk mematikan bakteri yang ada di dalam telur.#potberbisik_serbakopi#cookpadcommunity_bekasi
-
Tiramisu (tanpa telur mentah, anti gagal) Tiramisu (tanpa telur mentah, anti gagal)
Pingin banget bikin Tiramisu tapi kalo resep classic pakai kuning telur dan putih telur mentah yang dikocok sampai mengembang. Dan sangat ngga cocok di lidah ndeso ini hehehe. Lalu nemu resep Mb Nindicha. Sekali coba langsung berhasil! Ini mudah banget lho, tinggal cemplung-cemplung.Takaran gulanya bisa disesuakan ya, karena sy gak suka tiramisu yg terlalu manis, jadi saya buat bagian biskuitnya aja yang manis kopi. Kalau yang suka manis, bisa ditambahkan gula di adonan kejunya.Ohiya, harus disimpan di lemari es ya. Soalnya sempet dibawa buat 'bekal' nonton film, ternyata jadi cair, hahaha. Apakah airnya kurang dingin atau memang komposisi whipped creamnya tidak kokoh... But after all, this is worth to try 😊😊😊
-
Classic Tiramisu Classic Tiramisu
Ada sisa whipping cream di kulkas, lalu kepikiran untuk bikin tiramisu. Resep dari mba Teta dengan modifikasi, alhamdulillah nikmat sekali dan porsinya banyak. Sebetulnya lebih dari yang difoto, hehehe.
-
No bake Tiramisu! No bake Tiramisu!
Source : Moona's KitchenAha! Wfh yg produktif! Akhirnyaa si cream cheese kepake jugaaa..Dan aku berhasil bikin no bake tiramisu 😁Jamannya kuliah mau beli 1 slice tiramisu mikir berkali-kali sayang duitnya. Dan rezekinya bisa makan tiramisu gratis saat ngajar private karena Bunda muridku sering bgt beli tiramisu dan saat ngajar disajikan tiramisu..Rezeki emang gak kemana 😍#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Depok
-
Tiramisu dessert Tiramisu dessert
Bikin tiramisu ala ala karena bahan seadanya tanpa mascarpone cheese dan lady finger 😂😂😊 tapi rasa bikin nagih sampe anak anak pada nambah lagi 😄Kalau mau lihat resep whipped cream bisa lihat di resep pancake klepon
-
Classic Tiramisu (Eggless) Classic Tiramisu (Eggless)
Tertarik bikin tiramisu ini awalnya gara2 guru les perancis saya cerita mulu klo dia suka bikin tiramisu di rumah 😅 maklum ya, krn beliau keturunan perancis-italia. Jadinya saya kena racun, searching lah resep authentic tapi tanpa alkohol dan telur (ini sih krn pas nggak punya mixer aja disini 🤣). Menurut tips beliau, tiramisu ini bagusnya disimpan di kulkas semalaman (12-24 jam), penggunaan keju mascarpone jangan diganti. Kopi yang dipakai lebih bagus espresso, tapi kalo nggak ada mesinnya bisa pake kopi hitam seduh biasa asal jangan yang instant. Disini saya coba pake cold brew homemade (tautan resep ada ya), dan sedikit tambahan essens kopi supaya menguatkan rasa kopinya. Krn ini tanpa coffee liqueur, kahlua, atau wine. Bisa dicoba yuk 😄 dijamin nagih,, lebih hemat bikin sendiri dapet banyak puas makannya 😋Sumber: fedbysab.com#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Depok
-
Tiramisu Classic Tiramisu Classic
Rasanya enak banget perpaduan rasa coffee sama manis nya pas! Tapi yang saya buat kali ini teksturnya lebih creamy ya (ga terlalu padat) jadi lebih cocok di sajikan langsung di dessert box❤️
-
Tiramisu (Classic Tiramisu) Tiramisu (Classic Tiramisu)
Resepnya aku liat di youtube Putri Miranti ya.. Untuk kopinya, bisa pake kopi yang tanpa ampas biar ga ribet (^・^) Bikin tiramisu itu mudah ko... cuma bahan-bahannya aja yang lumayan harganya wkwk.. Ini pun aku bisa beli bahan-bahannya karena dapet Gift Card Tokop*dia dari kantor :') Kalo engga, belum tentu beli ╮(′～‵〞)╭ #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru
-
Tiramisu (resep original) Tiramisu (resep original)
Disini kalo beli tiramisu di supermarket pasti ada kandungan alkoholnya, pernah sekali beli tiramisu,udah makan 1/4 pak,ngeliatin ingredients-nya,eh ternyata ada alkoholnya, langsung buang,😭 sedih waktu ngebuangnya. Makanya habis itu pengen bikin sendiri.Cek2 resep,nemu resep original di web Marmiton (search Tiramisu (recette originale) -bahasa perancis ya), ternyata super gampang. Dan jadinya enak, puas.. Seandainya gak ada boudoirs (biscuit lady finger) bisa bikin sendiri, gampang banget juga bikinnya. sebelumnya saya selalu buat boudoirs sendiri, cuma kali ini lagi males aja, makanya beli jadi😅. Nanti saya share juga cara buat biskuit lady fingers-nya (a.k.a boudoirs)
-
Tiramisu Ala Bunda Ayu Tiramisu Ala Bunda Ayu
Ini diaa resep tiramisu andalan, dijamin nagiihh, kadang suka sampe heran kalo tiap bawa si tiramisu ini ke acara2 suka dpt byk pujian hehe (GR dikit) Yuukkss dicoba, Insya Allah aku buat sedetail mungkin yaa.. saya capture dr IG saya tahapan2nya foto2 aslinya udh kehapus soalnya 😂
-
Tiramisu ekonomis 😊 Tiramisu ekonomis 😊
Dari dulu pengen coba bikin ini. Tapi, susahnya nyari keju mascarpone, nemu yang sekilo huwiikkkk. Akhirnya nyerah beli cream cheese sepulang kerja. Jadilah Tiramisu ekonomis!!
-
Tiramisu Tiramisu
Resep ini kurang lebih merupakan recook dari tiramisunya Putri Miranti. Bahan-bahannya super simple dan tinggal cemplung-cemplung aduk. Resep ini hasilnya 1 pan 20x20 plus 2 cup puding yaa... jadi kalau dihitung2 lebih murah daripada jajan tiramisu di kafe 😭#5resepterbaruku
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14588110
Komentar (5)