Tahu Pedas Kuah Santan Kuning

Farhah
Farhah @cookingwithfarhah
Jakarta

Salah satu resep simple, serba cemplung dan blender 🤩👍 praktis banget buat emak-emak yang pengen kuah pedas tapi gak mau ribet takut direcokin balitanya pas lagi masak 🤭😂 satu suara sama saya nih 😘🤭🤗

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 kotaktahu kuning, peras airnya, goreng sebentar, tiriskan
  2. 35 mlsantan kara
  3. 1 ruas jempollengkuas, geprek
  4. 1 lembardaun salam, sobek-sobek
  5. 1 sdtgaram
  6. 1 sdtkaldu bubuk
  7. 1/2 sdtmerica bubuk
  8. 1/2 sdtgula pasir
  9. 1 sdmminyak goreng untuk menumis
  10. 400 mlair matang
  11. Bumbu yang dihaluskan :
  12. 4 siungbawang merah
  13. 2 siungbawang putih
  14. 2 buahcabe merah
  15. 1 ruas jempolkunyit
  16. 1 sdtterasi matang

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus, lengkuas dan daun salam hingga matang dan harum.

  2. 2

    Tuang air, santan. Beri garam, kaldu bubuk, merica bubuk dan gula pasir. Masukan tahu kuning goreng. Masak hingga bumbu menyerap dan kuah mengental.

  3. 3

    Matikan api. Siap disajikan.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Masak Hari Ini
Farhah
Farhah @cookingwithfarhah
pada
Jakarta
🌺 Maa Shaa Allah Tabarakallah 🌺"Kumpulan Resep Simple &Spesial Hidangan Nusantara."Memiliki Visi & Misi Melestarikan Resep Sajian Ragam Kuliner Bercitarasa Nusantara dari Sabang sampai Merauke.✨ Home Cooking Influencer✨ Instagram : @cookingwithfarhah✨ Bergabung di Cookpad Indonesia sejak April 2020Reward :✨ Duta Recook Borneo, perwakilan pertama Provinsi Kalimantan Timur Kota Samarinda✨ Bonus : Festival Ramadhan Cookpad✨ GA Winner Clover : Semarak Pizza✨ Bonus Ensiklopedia Bancakan : Penulis Legendaris Cookpad & Bahan Untuk Menu Sehat✨ Peraih medali 500 resep pertama✨ Bonus : Program RAKIT✨ Pemenang Posbar Belajar Bareng Cookpad Online Class Bercocok Tanam✨ Endorsement/ Winner Challenge : Santan Kara, Fortune, Kobe, Super Bihun AAA, Emina Cheese✨ Lulus Golden Apron 3✨ 1K Recipes (November 2021)✨ Peri Dapur Cookpad, turut aktif Berkolaborasi via online dengan Cookpad Thailand. Sharing bareng komunitas Cocomba, KomBes & Timlo✨ 4 Besar Resep Terbaik Mingguan Komunitas Jakarta✨ Lulus Golden Batik Apron✨ 2k Recipes (Jan 2023)Terimakasih untuk Cookpaders yang sudah berkenan Cooksnap, Follow & Likes. Salam Sehat, Semangat & Bahagia Selalu 🙏#MenuNusantara#HidanganNusantara#MasakSetiapBagian#CookpadCommunity_Jakarta#CookpadCommunityMPASI
Lebih banyak

Resep Serupa