Bakso udang

Endang Sari Bulan
Endang Sari Bulan @cook_5882778
Sukada, Lampung Timur

Kemarin suami bawa banyak udang, alhamdulillah.. Sampai bingung mau diapain lagi hihi 😁, akhirnya coba coba buat bakso udang, dulu pernah nyoba tapi gagal, tapi alhamdulillah sekarang berhasil hehe

Bakso udang

18 orang berencana membuat resep ini

Kemarin suami bawa banyak udang, alhamdulillah.. Sampai bingung mau diapain lagi hihi 😁, akhirnya coba coba buat bakso udang, dulu pernah nyoba tapi gagal, tapi alhamdulillah sekarang berhasil hehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 porsi
  1. 1/2 kgudang kupas (sebelum nya aku simpan dikulkas semalaman)
  2. 5 sdmtepung tapioka
  3. 1/4 sdtgaram
  4. 5 siungbawang putih
  5. 1 sdtmerica
  6. secukupnyapenyedap rasa
  7. 1 butirputih telur
  8. untuk kuah dan bahan lainya :
  9. 1 ikatsawi saichin
  10. 1 bksmie jagung
  11. 1 btgselederi
  12. 1 buahtimun

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bawang putih, merica, garam

  2. 2

    Campurkan dengan udang, tepung tapioka, dan telur, setelah itu uleni sampai agak lama

  3. 3

    Setelah di rasa cukup bentuk bentuk bakso dgn tangan masukkan ke air mendidih

  4. 4

    Ini bakso yg sudah matang

  5. 5

    Selanjutnya masak kuah bakso, dgn cara haluskan bawang pitih, jahe, garam, dan merica

  6. 6

    Masukkan ke panci berisi kurang lebih 1 setengan liter air

  7. 7

    Tambahkan gula putih, dan penyedap rasa lalu masukkan bakso udanhnya

  8. 8

    Setelah semua siap, tinggal di tata, mie, saichin, timun, selederi, bawang goreng di dalam mangkok, siram air bakso tadi

  9. 9

    Simpelkan,selamat mencoba 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Endang Sari Bulan
Endang Sari Bulan @cook_5882778
pada
Sukada, Lampung Timur
Istri sholehah untuk suami 😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa