محاجب حارين وسخونين

زاد المعاد
زاد المعاد @cook_28176818
شارك

المكوّنات

ساعة تقريبا
8 أشخاص
  1. 2 كيسانسميد متوسط
  2. ملاعقزيت
  3. ملح حسب الحاجة
  4. 4 كيسانماء دافئ
  5. خميرةكيميائية على راس ملعقة
  6. فرينة
  7. 4 حباتبصل كبار
  8. 2 حباتطماطم 🍅 🍅
  9. 1فلفل أخضر حار
  10. ملعقةطماطم مصبرة
  11. ملعقةهريسة
  12. شوية معدنوس

الخطوات

ساعة تقريبا
  1. 1

    نضع السميد مع الماء الدافئ والزيت والملح في خلاط كهربائي.. نخلط لمدة لا تقل عن دقيقتين.. نفرغ الخليط في قصعة نضيف له الفرينة والخمارة الكيميائية.. نخلط حتى تتلم العجينة تكون وسط لا لينة جدا ولايابسة.. ندلكها لمدة خمس دقائق.. ثم نضعها في كيس بلاستيكي لمدة ساعة

  2. 2

    بعد مرور ساعة نكورها ونغطيها بكيس لمدة لا تقل عن 10 دقائق

  3. 3

    نبسط العجينة ونديرلها الحشو ونغلق ونطيبها

  4. 4

    الحمد لله على نعمائه

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
زاد المعاد
زاد المعاد @cook_28176818
نُشرت في

التعليقات (10)

الطباخة بسملة
الطباخة بسملة @hilina16
تقصيدين بالخميرة ( تاع الخبز أو تاع القاطو )

وصفات مشابهة