Telur Ceplok Saus Kecap

Ing's Bumbon
Ing's Bumbon @1ngs_bumbon
Amboina ~ Maluku

Lagi bosan makan ikan laut, akhirnya buat yang simple teman sup sayur hari ini. Eng ing engg dia adalah telur ceplok berbumbu kecap dan saus.

Telur Ceplok Saus Kecap

Lagi bosan makan ikan laut, akhirnya buat yang simple teman sup sayur hari ini. Eng ing engg dia adalah telur ceplok berbumbu kecap dan saus.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 Menit
  1. 3 btrtelur ayam
  2. Bumbu Iris:
  3. 5 btrbawang merah
  4. 5 btrbawang putih
  5. sesuai seleraCabe rawit
  6. 1 cmjahe
  7. Sausnya:
  8. 3 sdmsaus cabe Delmonte
  9. 2 sdmkecap manis
  10. Tambahan:
  11. secukupnyaGula dan garam

Cara Membuat

10 Menit
  1. 1

    Iris2 bumbu halus. Kecuali jahe.

  2. 2

    Ceplok telur ayam.

  3. 3

    Tumis bumbu iris beserta jahe sampai kecoklatan dan harum.

  4. 4

    Tambahkan sedikit air, tunggu hingga mendidih. Masukkan sausnya (saus sambal Delmonte dan kecap manis). Kemudian Gula dan garamnya.

  5. 5

    Selanjutnya masukkan telur ceplok kedalam bumbu tsb. Masak hingga air berkurang dan kental. Test rasa, jika sudah pas. Angkat dan sajikan. Cocok untuk teman sup sayur atau dibuat sarapan pagi. Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ing's Bumbon
Ing's Bumbon @1ngs_bumbon
pada
Amboina ~ Maluku
Love is homemade and something 'homemade' is often created in kitchen where it exists in almost home.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa