Roti sobek tanpa telur susu mentega

Alif's Cooking
Alif's Cooking @Alif_cooking
Batam - Kepulauan Riau

Lagi pengen buat roti sobek, tapi lagi ga ada susu, telur tinggal dikit 😅, jadi nyari deh roti tanpa susu, telur, mentega, ketemu deh resep ini, simply & tasty & yummy 👍👌

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan water roux
  2. 25 gterigu
  3. 125 mlair
  4. Bahan roti
  5. 600 gtepung terigu protein tinggi
  6. 40 ggula
  7. 7 gragi (pastikan raginya aktif ya)
  8. 250 mlair
  9. 60 mlminyak goreng
  10. 30 mlmadu
  11. 1 sdtSP
  12. 1 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Aduk rata bahan water roux, lalu masak & aduk dengan api kecil sampai mengental salin ke mangkuk tutup dengan plastik wrap, sisihkan hingga dingin

  2. 2

    Masukkan semua bahan roti & bahan water roux ke dalam wadah, uleni hingga kalis elastis

  3. 3

    Tutup adonan dengan kain / plastik wrap hingga mengembang 2x lipat

  4. 4

    Bentuk bulat², susun di loyang roti sobek, tunggu hingga mengembang lalu panggang 190°c -+ 20 menit sesuai oven masing²

  5. 5

    Selamat mencoba ❗❗❗

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Alif's Cooking
Alif's Cooking @Alif_cooking
pada
Batam - Kepulauan Riau
بِسْمِ اللَّه،seorang anak yg belajar masak 😉😎 🍳(maklumi jika foto kurang bagus 😊)
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya